Οι μπάμιες έχουν μικρή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και σχεδόν μηδενική περιεκτικότητα σε άμυλο, καθιστώντας τες μια υγιεινή επιλογή για μια ισορροπημένη διατροφή. Είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά (είναι πλούσιες σε βιταμίνες όπως βιταμίνη C και βιταμίνη K και μέταλλα όπως μαγνήσιο και σίδηρος) και μπορούν να συμπεριληφθούν σε πολλές διαφορετικές συνταγές.
Καλησπέρα!
Ναι, οι μπάμιες περιέχουν άμυλο και υδατάνθρακες.
Συγκεκριμένα, σε 100 γραμμάρια μαγειρεμένων μπάμιων, περίπου:
Υδατάνθρακες: 7,45 γραμμάρια
Διαλυτές φυτικές ίνες: 3,2 γραμμάρια
Άμυλο: 4,25 γραμμάρια (περίπου το 57% των υδατανθράκων)
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι:
Η ποσότητα των υδατανθράκων και του αμύλου μπορεί να ποικίλλει ελαφρώς ανάλογα με την ποικιλία μπάμιας, τον τρόπο μαγειρέματος και την προσθήκη άλλων υλικών.
Οι μπάμιες είναι επίσης καλή πηγή βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών.
Θεωρούνται τροφή με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πράγμα που σημαίνει ότι δεν προκαλούν απότομη ...αύξηση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Επομένως, οι μπάμιες μπορούν να αποτελέσουν ένα υγιεινό και θρεπτικό μέρος μίας ισορροπημένης διατροφής, ιδανικά για άτομα που ακολουθούν δίαιτα με χαμηλούς υδατάνθρακες ή για όσους θέλουν να αυξήσουν την πρόσληψη φυτικών ινών.
Διάβασε περισσότερα
Όλα τα λαχανικά αποτελούνται από υδατάνθρακες και άμυλο
Όχι δεν είναι αμυλούχα λαχανικά.
Οι μπάμιες είναι μια εξαιρετική διατροφική επιλογή σε φυτικές ίνες, καλής ποιότητας υδατάνθρακες, χαμηλά σε λιπαρά και χαμηλο γλυκαιμικο δείκτη. Γενικότερα ενδείκνυται σε μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή.
Καλησπέρα οι μπάμιες είναι στην κατηγορία του λαχανικού. Έχουν 7 γρ υδατάνθρακα στο 1 φλιτζάνι.
Καλησπέρα σας περιέχουν αλλά όχι σε υψηλά ποσοστά. Κατατάσσονται μαζί με τα υπόλοιπα λαχανικά σε γενικές γραμμές.
Το περιεχόμενο των απαντήσεων είναι αυστηρά ενημερωτικό και δεν πρέπει να θεωρηθεί υποκατάστατο ιατρικής συμβουλευτικής
Βρες απαντήσεις στα θέματα υγείας που σε απασχολούν. Υπόβαλε την ερώτησή σου ανώνυμα και οι ειδικοί μας θα σε βοηθήσουν.
Θα σε ενημερώσουμε με email μόλις απαντήσει κάποιος ειδικός.
Παρουσιάστηκε άγνωστο σφάλμα, αλλά το διορθώνουμε. Παρακαλούμε προσπάθησε ξανά.
Η αναλυτική περιγραφή του ιατρικού σου προβληματισμού
Οι σύντομες και εύστοχες ερωτήσεις, ώστε οι ειδικοί να μπορούν να απαντήσουν όσο το δυνατόν πιο ξεκάθαρα
Οι ονομαστικές αναφορές σε άτομα
Τα αιτήματα τιμών για υπηρεσίες
Η δημοσίευση προσβλητικού ή υβριστικού περιεχομένου
Ελέγχουμε την ερώτηση σου και την στέλνουμε σε ειδικούς του doctoranytime
Αν καταχωρήσεις το email σου, θα σε ενημερώσουμε όταν ένας ειδικός απαντήσει στην ερώτησή σου
Όταν η ερώτησή σου λάβει μια απάντηση, θα την δημοσιεύσουμε στις σχετικές ενότητες του doctoranytime
Ξεκίνα τη βιντεοκλήση με έναν ειδικό μέσα σε 5 λεπτά
Πάρε άμεση καθοδήγηση από έναν ειδικό τώρα!
Θα σας στείλουμε ένα email όταν απαντήσει κάποιος ειδικός.