Χρειάζομαι μια διατροφολογικη συμβουλή: Το τελευταίο καιρό τρώω ξηρούς καρπούς ως σνακ, αλλά νιώθω ότι κάπως βαρέθηκα και κάπως δε με ευχαριστεί να τους τρώω. Δε θα ήθελα να τους βγάλω από τη διατροφή μου, γιατί γενικά(λόγω και αυξημένης χοληστερόλης) δε τρώω μεγάλη ποικιλία τροφών και ζορίζομαι πολύ με τα τρόφιμα. Να βάλω ίσως σε κάποια σαλάτα ξηρούς καρπούς ή σπόρους; Ευχαριστω!
Φυσικά και μπορείς να προσθέσεις ξηρούς καρπούς και σπόρους σε σαλάτες, προσθέτοντας έτσι ποικιλία και θρεπτικά συστατικά στη διατροφή σου. Ακολουθούν μερικές ιδέες και συμβουλές:
Σαλάτες με ξηρούς καρπούς και σπόρους:
Πράσινη σαλάτα με αμύγδαλα και κράνμπερι: Συνδυάστε διάφορα πράσινα λαχανικά (μαρούλι, ρόκα, σπανάκι) με αμύγδαλα, αποξηραμένα κράνμπερι και ένα ελαφρύ ντρέσινγκ με βάση το λεμόνι.
Σαλάτα με κινόα, καρύδια και ρόδι: Ανακατέψτε κινόα, καρύδια, ρόδι, αγγούρι και δυόσμο για μια δροσιστική και θρεπτική σαλάτα.
Σαλάτα με φακές, ηλιόσπορους και φέτα: Συνδυάστε φακές, ηλιόσπορους, φέτα, ντοματίνια και μαϊνταν...ό για μια σαλάτα πλούσια σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες.
Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και πεκάν: Ένας γλυκός και αλμυρός συνδυασμός με σπανάκι, φράουλες, πεκάν και βαλσάμικο ντρέσινγκ.
Συμβουλές:
Προτίμησε ανάλατους και άψητους ξηρούς καρπούς και σπόρους για να αποφύγεις την πρόσληψη επιπλέον αλατιού και θερμίδων.
Πρόσθεσε ξηρούς καρπούς και σπόρους σε μικρές ποσότητες, καθώς είναι πλούσιοι σε θερμίδες.
Συνδύασε διάφορα είδη ξηρών καρπών και σπόρων για να αυξήσεις την ποικιλία των θρεπτικών συστατικών που προσλαμβάνεις.
Μπορείς να χρησιμοποιήσεις ταχίνι, ηλιόσπορους, κάσιους, αμύγδαλα, φουντούκια, σταφίδες, καρύδια και φυστίκια ανάλογα με την προτίμηση σου.
Επιπλέον ιδέες:
Πρόσθεσε ξηρούς καρπούς και σπόρους σε γιαούρτι ή smoothies.
Χρησιμοποίησε ξηρούς καρπούς και σπόρους ως επικάλυψη για σούπες ή ψητά λαχανικά.
Φτιάξε σπιτικές μπάρες δημητριακών με ξηρούς καρπούς και σπόρους.
Ελπίζω αυτές οι ιδέες να σε βοηθήσουν να εντάξεις τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους στη διατροφή σου με πιο ευχάριστο τρόπο.
Διάβασε περισσότερα
Ναι εννοείται μπορείτε να βάλετε στη σαλάτα σας ξηρούς καρπούς ώμους και αναλατους ή σπόρους ή λίγο αβοκάντο που έχει καλά λιπαρά. Είναι σημαντικό να επισκεφθείτε και έναν κλινικό διαιτολόγο ώστε να σας βοηθήσει, να σας ρυθμίσει τη διατροφή σας κατάλληλα, να σας συντάξει ένα εξατομικευμένο διατροφικό πρόγραμμα ανάλογα με τις ανάγκες σας και να σας παρακολουθεί ανά τακτά χρονικά διαστήματα με κατάλληλες μετρήσεις.
Θα μπορούσατε να προσθέσετε στη σαλάτα τους ξηρούς καρπούς.
Το περιεχόμενο των απαντήσεων είναι αυστηρά ενημερωτικό και δεν πρέπει να θεωρηθεί υποκατάστατο ιατρικής συμβουλευτικής
Βρες απαντήσεις στα θέματα υγείας που σε απασχολούν. Υπόβαλε την ερώτησή σου ανώνυμα και οι ειδικοί μας θα σε βοηθήσουν.
Θα σε ενημερώσουμε με email μόλις απαντήσει κάποιος ειδικός.
Παρουσιάστηκε άγνωστο σφάλμα, αλλά το διορθώνουμε. Παρακαλούμε προσπάθησε ξανά.
Η αναλυτική περιγραφή του ιατρικού σου προβληματισμού
Οι σύντομες και εύστοχες ερωτήσεις, ώστε οι ειδικοί να μπορούν να απαντήσουν όσο το δυνατόν πιο ξεκάθαρα
Οι ονομαστικές αναφορές σε άτομα
Τα αιτήματα τιμών για υπηρεσίες
Η δημοσίευση προσβλητικού ή υβριστικού περιεχομένου
Οι ερωτήσεις αναφορικά με συστάσεις φαρμακευτικών σκευασμάτων ή η οποιαδήποτε συνταγογράφηση
Ελέγχουμε την ερώτηση σου και την στέλνουμε σε ειδικούς του doctoranytime
Αν καταχωρήσεις το email σου, θα σε ενημερώσουμε όταν ένας ειδικός απαντήσει στην ερώτησή σου
Όταν η ερώτησή σου λάβει μια απάντηση, θα την δημοσιεύσουμε στις σχετικές ενότητες του doctoranytime
Ξεκίνα τη βιντεοκλήση με έναν ειδικό μέσα σε 5 λεπτά
Θα σας στείλουμε ένα email όταν απαντήσει κάποιος ειδικός.
Κάνε εγγραφή στο πρόγραμμα Instant Care και απόκτησε πρόσβαση σε απεριόριστα chat με γιατρούς για να καλύψεις τις ιατρικές σου ανάγκες άμεσα.