Είναι εντάξει να τρώω κασίους και φιστίκια για απώλεια βάρους;

Είναι εντάξει να τρώτε ξηρούς καρπούς αρκεί να είναι ώμοι και αναλατοι. 1 μικρή χούφτα ξηρούς καρπούς είναι μια μερίδα.

Χαίρετε! Οι ξηροί καρποί είναι μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών, όπως υγιεινά λιπαρά (μονοακόρεστα και πολυακόρεστα), φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Ωστόσο, πρέπει να προσέξετε την ποσότητα που καταναλώνετε, ειδικά αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.
Ας δούμε τα δύο σνακ που αναφέρατε:
1. Κάσιους με φιστίκια Αιγίνης:
• Κάσιους: Περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά, μαγνήσιο και ψευδάργυρο. Ωστόσο, είναι αρκετά υψηλά σε θερμίδες και πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.
• Φιστίκια Αιγίνης: Είναι επίσης πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά και περιέχουν καλά επίπεδα πρωτεΐνης και φυτικών ινών. Έχουν λιγότερες θερμίδες σε σχ...έση με άλλα καρύδια, αλλά και πάλι πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή για να μην υπερβείτε τις ημερήσιες θερμίδες που χρειάζεστε.
2. Αμύγδαλα με καρύδια:
• Αμύγδαλα: Είναι εξαιρετική επιλογή για την υγεία της καρδιάς, αφού περιέχουν μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά, βιταμίνη Ε και φυτικές ίνες. Ενισχύουν επίσης την κυκλοφορία του αίματος και μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL).
• Καρύδια: Πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά (ω-3 λιπαρά οξέα), τα οποία βοηθούν στη μείωση των επιπέδων της χοληστερίνης και υποστηρίζουν τη γενική καρδιοαγγειακή υγεία. Επίσης, έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Συμβουλές για την κατανάλωση ξηρών καρπών όταν θέλεις να χάσεις βάρος και να μειώσεις τη χοληστερίνη:
1. Ποσότητα: Η υπερβολική κατανάλωση ξηρών καρπών μπορεί να προσθέσει πολλές θερμίδες στη διατροφή σας, οπότε είναι σημαντικό να τηρείτε μέτρο. Συνιστάται περίπου 1/4 του φλιτζανιού ή 30-40 γραμμάρια ξηρών καρπών ημερησίως.
2. Αναλογία Λιπαρών: Επιλέξτε ξηρούς καρπούς με καλές αναλογίες μονοακόρεστων και πολυακόρεστων λιπαρών (όπως τα αμύγδαλα και τα καρύδια) και αποφύγετε τις μεγάλες ποσότητες κορεσμένων λιπαρών (όπως τα κάσιους), αν και αυτά έχουν λιγότερο αρνητική επίδραση σε σχέση με τα ζωικά λιπαρά.
3. Αλατισμένα ή φρυγμένα ξηροί καρποί: Προτιμήστε τους ακατέργαστους ή ελαφρά φρυγμένους ξηρούς καρπούς χωρίς αλάτι, καθώς το επιπλέον αλάτι μπορεί να επιδεινώσει την υπέρταση και να προσθέσει περιττές θερμίδες.
4. Ολική διατροφή: Αν θέλεις να μειώσεις τη χοληστερίνη, φρόντισε να εντάξεις στη διατροφή σου και άλλα τρόφιμα που βοηθούν στη μείωση της χοληστερίνης, όπως το ελαιόλαδο, οι φυτικές ίνες, τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ψάρια πλούσια σε ω-3.
Συμπέρασμα:
Η κατανάλωση ξηρών καρπών, όπως τα αμύγδαλα και τα καρύδια, είναι πολύ ευεργετική για την υγεία, καθώς περιέχουν καλά λιπαρά που βοηθούν στη μείωση της χοληστερίνης και στη βελτίωση της καρδιοαγγειακής υγείας. Απλώς φροντίστε να μην ξεπερνάτε την κατάλληλη ποσότητα, ειδικά αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.
Ελπίζω να σας βοήθησα! Διάβασε περισσότερα