Χαίρεται! Θελω να ρωτησω για τους ξηρους καρπούς: Ως σνακ τρώω είτε κασιους με φιστίκια αιγινης, είτε αμύγδαλα με καρύδια. Θελω να χάσω βάρος και να μειώσω τη χοληστερίνη μου. Ειναι εντάξει να τρώω αυτούς τους ξηρους καρπούς; Ευχαριστω!
όχι. εχουν πολλές θερμίδες
Είναι εντάξει να τρώτε ξηρούς καρπούς αρκεί να είναι ώμοι και αναλατοι. 1 μικρή χούφτα ξηρούς καρπούς είναι μια μερίδα.
Χαίρετε! Οι ξηροί καρποί είναι μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών, όπως υγιεινά λιπαρά (μονοακόρεστα και πολυακόρεστα), φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Ωστόσο, πρέπει να προσέξετε την ποσότητα που καταναλώνετε, ειδικά αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.
Ας δούμε τα δύο σνακ που αναφέρατε:
1. Κάσιους με φιστίκια Αιγίνης:
• Κάσιους: Περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά, μαγνήσιο και ψευδάργυρο. Ωστόσο, είναι αρκετά υψηλά σε θερμίδες και πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.
• Φιστίκια Αιγίνης: Είναι επίσης πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά και περιέχουν καλά επίπεδα πρωτεΐνης και φυτικών ινών. Έχουν λιγότερες θερμίδες σε σχ...έση με άλλα καρύδια, αλλά και πάλι πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή για να μην υπερβείτε τις ημερήσιες θερμίδες που χρειάζεστε.
2. Αμύγδαλα με καρύδια:
• Αμύγδαλα: Είναι εξαιρετική επιλογή για την υγεία της καρδιάς, αφού περιέχουν μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά, βιταμίνη Ε και φυτικές ίνες. Ενισχύουν επίσης την κυκλοφορία του αίματος και μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL).
• Καρύδια: Πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά (ω-3 λιπαρά οξέα), τα οποία βοηθούν στη μείωση των επιπέδων της χοληστερίνης και υποστηρίζουν τη γενική καρδιοαγγειακή υγεία. Επίσης, έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Συμβουλές για την κατανάλωση ξηρών καρπών όταν θέλεις να χάσεις βάρος και να μειώσεις τη χοληστερίνη:
1. Ποσότητα: Η υπερβολική κατανάλωση ξηρών καρπών μπορεί να προσθέσει πολλές θερμίδες στη διατροφή σας, οπότε είναι σημαντικό να τηρείτε μέτρο. Συνιστάται περίπου 1/4 του φλιτζανιού ή 30-40 γραμμάρια ξηρών καρπών ημερησίως.
2. Αναλογία Λιπαρών: Επιλέξτε ξηρούς καρπούς με καλές αναλογίες μονοακόρεστων και πολυακόρεστων λιπαρών (όπως τα αμύγδαλα και τα καρύδια) και αποφύγετε τις μεγάλες ποσότητες κορεσμένων λιπαρών (όπως τα κάσιους), αν και αυτά έχουν λιγότερο αρνητική επίδραση σε σχέση με τα ζωικά λιπαρά.
3. Αλατισμένα ή φρυγμένα ξηροί καρποί: Προτιμήστε τους ακατέργαστους ή ελαφρά φρυγμένους ξηρούς καρπούς χωρίς αλάτι, καθώς το επιπλέον αλάτι μπορεί να επιδεινώσει την υπέρταση και να προσθέσει περιττές θερμίδες.
4. Ολική διατροφή: Αν θέλεις να μειώσεις τη χοληστερίνη, φρόντισε να εντάξεις στη διατροφή σου και άλλα τρόφιμα που βοηθούν στη μείωση της χοληστερίνης, όπως το ελαιόλαδο, οι φυτικές ίνες, τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ψάρια πλούσια σε ω-3.
Συμπέρασμα:
Η κατανάλωση ξηρών καρπών, όπως τα αμύγδαλα και τα καρύδια, είναι πολύ ευεργετική για την υγεία, καθώς περιέχουν καλά λιπαρά που βοηθούν στη μείωση της χοληστερίνης και στη βελτίωση της καρδιοαγγειακής υγείας. Απλώς φροντίστε να μην ξεπερνάτε την κατάλληλη ποσότητα, ειδικά αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.
Ελπίζω να σας βοήθησα!
Read more
The content of the answers is strictly informative and should not be considered a substitute for medical advice
Get answers to your health concerns. Submit your question anonymously and our specialists will help.
We’ll email you when a specialist replies.
An unexpected error occurred but we’re working on it. Please try again.
Provide details about your health concerns
Be short and to the point so specialists can give you a clear answer
Refer to people by name
Request price for services
Post offensive or abusive content
Request pharmaceutical products recommendations or any medical prescription
We moderate your questions and send them to doctoranytime specialists
If you enter your email, we’ll notify you when a specialist answers your question
Once your question receives an answer, we’ll post it in the related doctoranytime sections
Start a Video Consultation with a health specialist within 5 minutes
We’ll send you an email when a specialist responds.
Subscribe our Instant Care plan to access unlimited chat consultations and address your medical needs instantly.