Η Αθανασίου Μαρία είναι Ψυχίατρος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Αλεξανδρούπολη και στην Ορεστιάδα. Είναι απόφοιτος του Ιατρικού Πανεπιστημίου Φιλιππούπολης. Ολοκλήρωσε την ειδικότητα της Ψυχιατρικής στην Πανεπιστημιακή Ψυχιατρική Κλινική Αλεξανδρούπολης του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου Έβρο και το Δεκέμβριο του 2017 έλαβε τίτλο ειδικότητας. Επέκτεινε το γνωστικό της ενδιαφέρον με μετεκπαίδευση, στη Θεραπεία με τη διαμεσολάβηση των ζώων (Animal Assisted Therapy), στο Γαλλικό Ινστιτούτο Ζωοθεραπείας, με υπεύθυνο τον François Beiger. Η κλινική της εμπειρία, κατά τη διάρκεια άσκησης της ειδικότητας, και η συσχέτιση της με το πεδίο της Κοινωνικής Ψυχιατρικής αλλά και τις αρχές που αυτή πρεσβεύει, της έχει προσδώσει τη δυνατότητα να ασκεί το ψυχιατρικό της καθήκον, βασιζόμενο στην αξία του θεραπευτικού συνεχούς και της ουσιαστικής επανένταξης του πολίτη στην κοινωνία και στα δρώμενα αυτής. Η επιπλέον συσχέτιση της με το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Σπουδών "Κοινωνικής Ψυχιατρικής" της προσέδωσε τα εφόδια εκείνα που απαιτούνται στην κατανόηση της πλήρους ψυχοκοινωνικής υποστήριξης καθώς και στις βασικές αρχές της Κοινωνικής Ψυχιατρικής. Η διαρκής ενασχόληση της με ερευνητικά πεδία, η εκπαίδευση που λαμβάνει διαρκώς με πρόσφατη την ψυχοθεραπεία με τη διαμεσολάβηση ζώων αλλά και η μετεκπαίδευση της στην κλινική Ψυχοφαρμακολογία της ΕΨΕ, στοχεύει στην ολοκληρωμένη ψυχιατρική φροντίδα του ασθενούς που συνδυάζει την ψυχοκοινωνική υποστήριξη. Διαθέτει πληθώρα προφορικών, γραπτών ανακοινώσεων και δημοσιεύσεων και συμμετοχών σε εγχώρια και μη συνέδρια, σε εκπαιδευτικές ημερίδες που αφορούν τόσο τη θεραπεία με τη Διαμεσολάβηση Ζώων όσο και θέματα αλληλεπίδρασης Ανθρώπων / Ζώων. Συνακόλουθα, τον Οκτώβριο του 2018, επιλέχθηκε να αντιπροσωπεύσει την Ελλάδα ανάμεσα σε 13 χώρες, στο Διεθνές συνέδριο Επιχειρηματικότητας και Ηγεσίας Νέων Ψυχίατρων "Leadership and Professional skills Course" που διοργανώθηκε υπό την αιγίδα του Δικτύου Νέων Ψυχιάτρων και Επαγγελματιών Ψυχικής Υγείας Ελλάδας. Τέλος, στο ιδιωτικό της ιατρείο ασχολείται με όλο το φάσμα των ψυχικών διαταραχών, ολιστικά - ψυχοθεραπευτικά και ψυχοβιολογικά, με ιδιαίτερο ψυχοθεραπευτικό ενδιαφέρον την, εν εξελίξει, μετεκπαίδευση της στην Ψυχοθεραπεία με τη Διαμεσολάβηση Ζώων Θεραπείας, όπου ειδικά εκπαιδευμένα ζώα (ειδικότερα σκυλιά) χρησιμοποιούνται ως διαμεσολαβητές στην ψυχοθεραπεία που ασκεί ειδικά πιστοποιημένος επαγγελματίας Ψυχικής Υγείας, με στόχο την αντιμετώπιση Ψυχικών Διαταραχών.