Κατατάσσονται οι ξηροί καρποί και οι σπόροι στην ίδια κατηγορία τροφίμων;

Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι είναι δύο ξεχωριστές κατηγορίες τροφίμων, αν και συχνά καταναλώνονται και αναφέρονται μαζί λόγω των κοινών διατροφικών τους χαρακτηριστικών.
Ξηροί καρποί:
Πρόκειται για καρπούς που περιέχουν έναν ή περισσότερους σπόρους και έχουν σκληρό εξωτερικό περίβλημα.
Παραδείγματα: αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια, κάσιους, φιστίκια.
Σπόροι:
Πρόκειται για τους αναπαραγωγικούς μοχλούς των φυτών.
Παραδείγματα: ηλιόσποροι, κολοκυθόσποροι, σπόροι chia, λιναρόσποροι, σουσάμι.
Κοινά χαρακτηριστικά:
Και οι δύο κατηγορίες είναι πλούσιες σε υγιεινά λιπαρά, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.<...br/>Έχουν συνδεθεί με πολλαπλά οφέλη για την υγεία, όπως η μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων και η βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου.
Διαφορές:
Η βοτανική τους προέλευση είναι διαφορετική.
Τα θρεπτικά συστατικά τους μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς.
Σε γενικές γραμμές, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι αποτελούν εξαιρετικές προσθήκες σε μια υγιεινή διατροφή. Διάβασε περισσότερα

Aκριβώς!. Τα σπόρια και οι ξηροί καρποί εντάσσονται στην ίδια κατηγορία τροφίμων. Αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια σε υγιεινά λιπαρά, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες (όπως η βιταμίνη Ε) και μέταλλα (όπως το μαγνήσιο και ο ψευδάργυρος).

Οι ξηροί καρποί είναι μια κατηγορία από μόνη της. Έχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και θα πρέπει να υπάρχουν καθημερινά στο διαιτολόγιο σας.

Θα μπορούσαμε να πούμε ότι είναι στην ίδια κατηγορία.

Ναι είναι στην κατηγορία των λιπαρών. Δηλαδή βούτυρο, λάδι, ξηροί καρποί, σπόροι κ.α.