Ποιες τροφές και ροφήματα επιτρέπονται στην χολολιθίαση;

Καλησπέρα σας και καλό μήνα σε εσάς επίσης
Τροφές και ροφήματα που συνήθως επιτρέπονται σε περιπτώσεις χολολιθίασης:

Φρούτα και λαχανικά: Τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά είναι εξαιρετικές επιλογές, καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες. Προτιμήστε τα φρέσκα, βραστά ή στον ατμό.
Όσπρια: Φασόλια, φακές, ρεβίθια κ.λπ. είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.
Άπαχο κρέας και πουλερικά: Κοτόπουλο χωρίς πέτσα, γαλοπούλα, ψάρι είναι καλές επιλογές.
Γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών:
Γιαούρτι 2%, άπαχο τυρί (όπως μυζήθρα ή ανθότυρο σε μικρές ποσότητες).
Αυγά: Μπορείτε να καταναλώνετε ασπράδια αυγών.
...>Σιτηρά ολικής αλέσεως: Ψωμί ολικής, ρύζι, βρόμη, δημητριακά.
Ελαιόλαδο: Προτιμήστε το εξαιρθιστικό παρθένο ελαιόλαδο σε μέτριες ποσότητες.
Ροφήματα: Γαλλικός καφές (ελαφρύς και κατά προτίμηση ντεκαφεϊνέ), τσάι του βουνού, χαμομήλι.
Τρόποι μαγειρέματος: Προτιμήστε τρόπους μαγειρέματος όπως βράσιμο, στον ατμό, στη σχάρα. Αποφύγετε το τηγάνισμα με πολλά λάδια.
Τρόποι μαγειρέματος: Προτιμήστε τρόπους μαγειρέματος όπως βράσιμο, στον ατμό, στη σχάρα. Αποφύγετε το τηγάνισμα με πολλά λάδια.

Τροφές που συνήθως αποφεύγονται:

Λιπαρά κρέατα: Χοιρινό, λιπαρό μοσχάρι.
Τηγανητά φαγητά: Πατάτες τηγανητές, λουκανικά κ.λπ.
Τυριά πλήρη: Φέτα, γραβιέρα κ.λπ.
Γλυκά: Σοκολάτα, τούρτες, παγωτό.
Αλκοόλ: Όλα τα αλκοολούχα ποτά.
Πικάντικα φαγητά: Μπορεί να ερεθίσουν την χοληδόχο κύστη.
Άλλες συμβουλές:

Τακτικά γεύματα: Τρώτε μικρά και συχνά γεύματα για να αποφύγετε τα μεγάλα γεύματα που μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα.
Άφθονο νερό: Πίνετε αρκετό νερό καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας για να ενυδατώνεστε.
Σταδιακή αλλαγή διατροφής: Μην κάνετε απότομες αλλαγές στη διατροφή σας.
Συνεργασία με διαιτολόγο: Ένας διαιτολόγος μπορεί να σας βοηθήσει να σχεδιάσετε ένα εξατομικευμένο διατροφικό πλάνο.
Καλή συνέχεια!!! Διάβασε περισσότερα

Καλησπέρα, κατά κύριο λόγο τα λιπαρά τρόφιμα και στις ενοχλήσεις χολής ενδεχομένως και λίγο να περιορίσετε τις φυτικές ίνες...Με εκτίμηση ...Αναστασία

Για τη χολολιθίαση, γενικότερα θα πρέπει η διατροφή σας να είναι χαμηλή σε λιπαρά, ζάχαρη και γλυκά. Είναι σημαντικό να επισκεφθείτε έναν κλινικό διαιτολόγο ώστε να σας βοηθήσει, να σας συντάξει ένα εξατομικευμένο διατροφικό πρόγραμμα ανάλογα με τις ανάγκες σας και να σας παρακολουθεί ανά τακτά χρονικά διαστήματα με κατάλληλες μετρήσεις.