Ο Τομαράς Γεώργιος είναι Παιδίατρος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Αγία Παρασκευή. Ολοκλήρωσε την ειδικότητα της Παιδιατρικής στην Πανεπιστημιακή Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Παίδων "Η Αγία Σοφία". Έκτοτε συνεργάστηκε σε παιδιατρικό ιατρείο από το 2012 έως το 2016. Παράλληλα, εργάστηκε στους Γιατρούς του Κόσμου από το 2014 έως το 2019, τόσο εντός Αθηνών, όσο και στην υπόλοιπη νησιωτική και ηπειρωτική Ελλάδα, εξετάζοντας ανασφάλιστους πολίτες και πρόσφυγες. Τέλος, από το 2016 ο γιατρός συστεγάζεται με Παιδοδερματολόγο σε ιατρείο στην περιοχή του Κοντόπευκου.