Ο Παπαδάκης Γεώργιος είναι Ορθοπαιδικός - Ορθοπαιδικός Χειρουργός και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στο Μαρούσι και στο Ίλιον. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Καρόλου στην Πράγα και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος στα Μεταβολικά Νοσήματα των Οστών και στην Οστεοπόρωση του Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει αποκτήσει σπουδαία κλινική εμπειρία έχοντας εργαστεί σε μεγάλες κλινικές της Αθήνας, ενώ άξιο αναφοράς είναι η συνεχής παρουσία του και οι ομιλίες που έχει πραγματοποιήσει σε μια πληθώρα συνεδρίων σχετικών με την ειδικότητά του. Είναι μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Χειρουργικής Ορθοπαιδικής και Τραυματολογίας, της Ηλεκτρονικής Εταιρείας Οστεοπόρωσης, του Ελληνικού Ιδρύματος της Οστεοπόρωσης και της Ελληνικής Αρθροσκοπικής Εταιρείας. Τέλος, αναλαμβάνει περιστατικά που άπτονται όλου του φάσματος της ορθοπαιδικής - ορθοπαιδικής χειρουργικής, ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι εξειδικεύεται στην τραυματολογία, στην χειρουργική σπονδυλικής στήλης και στη ρομποτική χειρουργική.