Η Μάντζου Δήμητρα είναι Γυναικολόγος - Μαιευτήρας και Διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Πατρών με ιδιωτικό ιατρείο στους Γαργαλιάνους και στη Καλαμάτα. Είναι απόφοιτη της Ιατρικής σχολής του Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και έχει πραγματοποιήσει μεταπτυχιακές σπουδές ειδίκευσης στην «Έρευνα στη Γυναικεία Αναπαραγωγή». Συνέχισε την εκπαίδευσή της στην Μαιευτική Γυναικολογία στο Γ.Ν. Ηλείας/Ν.Μ. Πύργου και ολοκλήρωσε την ειδικότητά της στην Μαιευτική Γυναικολογία στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Πατρών «Παναγία η Βοήθεια». Ακόμη, έχει εξειδικευτεί στη γυναικεία αναπαραγωγή στο Γ.Ν.Α. "Αρεταίειο". Επιπλέον, είναι πιστοποιημένη από την Ελληνική Εταιρία Παθολογίας Τραχήλου & Κολποσκόπησης για Κολποσκόπηση. Συμμετέχει σε εθνικά και διεθνή συνέδρια και σεμινάρια σχετικά με την ειδικότητά της και συνεχώς ενημερώνεται για τις τελευταίες εξελίξεις σε ό,τι αφορά την υπογονιμότητα, την υστεροσκόπηση, την κολποσκόπηση, την λαπαροσκόπηση ενώ και η ίδια έχει υπάρξει ομιλήτρια και έχει κάνει και επιστημονικές ανακοινώσεις. Διαθέτει πολυετή κλινική εμπειρία και διατελεί επιστημονικός συνεργάτης των μαιευτηρίων City Hospital στη Καλαμάτα, Μητέρα στην Αθήνα και Ολύμπιον στην Πάτρα.