Η Δημοπούλου Σταυρούλα είναι Δερματολόγος - Αφροδισιολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στους Αμπελόκηπους. Είναι απόφοιτη της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και έχει ειδικευθεί στην Παθολογία και στη Δερματολογία στο Α' Νοσοκομείο Αθηνών και στο Νοσοκομείο Αφροδίσιων και Δερματικών Νόσων "Ανδρέας Συγγρός". Επιπροσθέτως, στην επαγγελματική της πορεία, διετέλεσε Επιμελήτρια στο Γενικό Νοσοκομείο Αττικής "Σισμανόγλειο" και Ιατρός στο Α' Θεραπευτήριο Αθηνών, ΙΚΑ. Στο ιδιωτικό της ιατρείο παρέχει εξειδικευμένες υπηρεσίες laser αποτρίχωσης σε όλο το σώμα και το πρόσωπο, στη θεραπεία ρυτίδων, peeling - καυτηριασμού/διαθερμίας, μεσοθεραπείας, κρυοθεραπείας και θεραπείας ακμής. Τέλος, η γιατρός είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών, της Ελληνικής Δερματοχειρουργικής Εταιρείας και της Ευρωπαϊκής Δερματολογικής Ακαδημίας.