Η Διονυσακοπούλου Σέβη είναι Ψυχολόγος - Ψυχοθεραπεύτρια και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην περιοχή του Βύρωνα-Παγκρατίου. Έλαβε το πτυχίο της από το τμήμα Ψυχολογίας του Παντείου Πανεπιστημίου και είναι μέλος του Συλλόγου Ελλήνων Ψυχολόγων και της Ελληνικής Εταιρείας Συστημικής Θεραπείας (ΕΛΕΣΥΘ). Διαθέτει μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης στη Δημόσια Υγεία από το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής και είναι υποψήφια διδάκτωρ του ίδιου πανεπιστημίου. Έχει εξειδικευτεί στη Συστημική Υπαρξιακή Ψυχοθεραπεία και Θεραπεία Οικογένειας και έχει μετεκπαιδευτεί στην Κλινική Ψυχοπαθολογία στο Αιγινήτειο Νοσοκομείο, καθώς και στη Συμβουλευτική Ψυχολογία στο Πάντειο Πανεπιστήμιο. Πραγματοποίησε πρακτική άσκηση στην 9η κλινική του Ψυχιατρικού Νοσοκομείου Αττικής «Δαφνί». Έχει εργαστεί ως Ψυχολόγος στη δευτεροβάθμια εκπαίδευση και έχει συνεργαστεί με δομές ψυχικής υγείας, με προγράμματα παρέμβασης σε οικογένειες, παιδιά και εφήβους, καθώς και ευάλωτους πληθυσμούς. Εργάζεται ψυχοθεραπευτικά με ενήλικες, παιδιά - εφήβους, ζευγάρια και οικογένειες που επιθυμούν να επεξεργαστούν δυσκολίες, οι οποίες εμφανίζονται με τη μορφή ψυχοπαθολογικών συμπτωμάτων και διαταραχών (πχ διαταραχές της διάθεσης, διαταραχές άγχους, διαταραχές της συμπεριφοράς) ή ψυχοσωματικών εκδηλώσεων ή αφορούν δυσλειτουργικές σχέσεις ή κρίσιμα γεγονότα ζωής (πχ απώλεια, ασθένεια, γέννηση παιδιού, αλλαγή φάσης οικογένειας) ή επιθυμούν να διευρύνουν το πεδίο της αυτογνωσίας τους.