Ο Ζεϊμπέκης Γρηγόριος είναι Δερματολόγος - Αφροδισιολόγος και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στην Ελευσίνα και στο Κερατσίνι. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και ειδικεύτηκε αρχικά στο Νοσοκομείο "Λοιμωδών Νόσων" Δυτικής Αττικής και μετέπειτα στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ο Ευαγγελισμός". Η τριακονταετής πείρα του εγγυάται τη σωστή αντιμετώπιση οποιουδήποτε δερματολογικού προβλήματος ή πάθησης και στο ιδιωτικό του ιατρείου προσφέρει δερματολογικές αλλά και κοσμητικές υπηρεσίες. Τέλος, ο γιατρός έχει συμμετάσχει σε πληθώρα επιστημονικών συνεδρίων στην Ευρώπη και στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής και είναι μέλος της European Academy of Dermatology and Venereology.