Η Κουρουκεχαγιά Ευτέρπη είναι Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας και Προσωπικής Ανάπτυξης, διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Χαλάνδρι και πραγματοποιεί συνεδρίες διαδικτυακά. Η εκπαίδευσή της περιλαμβάνει πληθώρα εξειδικεύσεων, όπως η Ανασυνδυασμένη Εκλεκτική Συμβουλευτική, Συμβουλευτική Γονέων, η Συμβουλευτική Ζεύγους, η Ψυχοθεραπεία Gestalt και το NLP, καθώς και σεμινάρια για την αντιμετώπιση φαινομένων όπως ο σχολικός και ο κυβερνοεκφοβισμός. Επιπλέον, έχει εκπαιδευτεί στη διαχείριση συναισθηματικού και ψυχικού τραύματος, στην ψυχολογία της υγείας, στη συστημική αναπαράσταση και στην ψυχοδυναμική συμβουλευτική. Παράλληλα, έχει αποκτήσει εξειδίκευση στην παιδοψυχολογία, στην σχολική ψυχολογία και στη σεξουαλική διαπαιδαγώγηση, ενώ έχει παρακολουθήσει προγράμματα εκπαίδευσης για την ανάπτυξη στρατηγικών coaching και mentoring. Επίσης, κατέχει πιστοποιητικά στην εκπαίδευση στη δραματοθεραπεία, την κλινική ύπνωση και τη συμβουλευτική για τη διαχείριση της ψυχολογίας των νέων. Ανάμεσα στις σπουδές της, περιλαμβάνονται και το Mindfulness Meditation and Positive Psychology από το Mandala Institute. Επίσης, παρακολουθεί σεμινάρια για την επαγγελματική καθοδήγηση και τον επαγγελματικό προσανατολισμό, με σκοπό την υποστήριξη ατόμων να ανακαλύψουν και να αναπτύξουν το δυναμικό τους στον επαγγελματικό τομέα. Η ειδικός συμμετέχει ενεργά σε επαγγελματικούς συλλόγους, όπως η Ελληνική Εταιρεία Ανασυνδυασμένης Εκλεκτικής Συμβουλευτικής και ο Σύλλογος Συμβουλευτικής Coaching Mentoring Ελλάδας, ώστε να παραμένει ενήμερη για τις τελευταίες εξελίξεις του πεδίου της συμβουλευτικής στην Ελλάδα. Η εμπειρία της και η συνεχής εκπαίδευσή της την βοηθούν να προσφέρει εξειδικευμένες υπηρεσίες ψυχικής υγείας και προσωπικής ανάπτυξης, προσαρμοσμένες στις ανάγκες των ατόμων και των οικογενειών.