Η Μάντζου Δήμητρα είναι Γυναικολόγος - Μαιευτήρας και Διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Πατρών (Ph.D.)με εξειδίκευση στη γυναικεία αναπαραγωγή, υπογονιμότητα και διαχείριση συνδρόμων όπως οι πολυκυστικές ωοθήκες.Διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στους Γαργαλιάνους και στη Καλαμάτα.
Είναι απόφοιτη της Ιατρικής σχολής του Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και έχει πραγματοποιήσει μεταπτυχιακές σπουδές ειδίκευσης (ΜΑSTER Sc)στην «Έρευνα στη Γυναικεία Αναπαραγωγή».
Ξεκίνησε εκπαίδευση στη χειρουργική και τις λαπαροσκοπήσεις στο Γ.Ν.ΠΑΤΗΣΙΩΝ στην Αθήνα. Συνέχισε την εκπαίδευσή της στην Μαιευτική Γυναικολογία στο Γ.Ν. Ηλείας/Ν.Μ. Πύργου και ολοκλήρωσε την ειδικότητά της στην Μαιευτική Γυναικολογία στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Πατρών «Παναγία η Βοήθεια». Ακόμη, έχει εξειδικευτεί στη γυναικεία αναπαραγωγή στο Γ.Ν.Α. "Αρεταίειο".
Επιπλέον, είναι πιστοποιημένη από την Ελληνική Εταιρία Παθολογίας Τραχήλου & Κολποσκόπησης για Κολποσκόπηση. Συμμετέχει σε εθνικά και διεθνή συνέδρια και σεμινάρια σχετικά με την ειδικότητά της και συνεχώς ενημερώνεται για τις τελευταίες εξελίξεις σε ό,τι αφορά την υπογονιμότητα, την υστεροσκόπηση, την κολποσκόπηση, την λαπαροσκόπηση ενώ και η ίδια έχει υπάρξει ομιλήτρια και έχει κάνει και επιστημονικές ανακοινώσεις. Διαθέτει πολυετή κλινική εμπειρία και διατελεί επιστημονικός συνεργάτης των μαιευτηρίων City Hospital στη Καλαμάτα και Μητέρα στην Αθήνα.
Η γυναικολόγος έχει γεννηθεί στο CHICAGO U.S.A. (DUAL CITIZENSHIP) με διπλή υπηκοότητα και μιλάει άπταιστα αγγλικά ,ελληνικά και πολύ καλά σουηδικά καθώς είχε άδεια ασκήσεως επαγγέλματος και στη Σουηδία απο το υπουργείο υγείας Σουηδίας (socialstyrelsen)