Πραγματοποιείται λιπομέτρηση, όπου ο ενδιαφερόμενος θα πρέπει να είναι νηστικός 2 - 3 ώρες πριν, να μην έχει καταναλώσει υγρά 1 ώρα πριν, να απέχει από άσκηση 2 - 3 ώρες προς της επίσκεψης και οι γυναίκες να μην έχουν έμμηνο ρύση. Δίνονται διατροφικές οδηγίες για παχυσαρκία, μεταβολικό σύνδρομο, διαβήτη (ΣΔτ 1 ΣΔτ 2, κύησης), παθήσεις θυρεοειδούς, καρδιαγγειακού συστήματος (υπέρταση, αθηρωσκλήρωση κ.α.), γαστρεντερικού συστήματος (ευερέθιστο έντερο, ΓΟΠΝ κ.α.), αλλεργίες (ρινίτιδα, κνίδωση κ.α.),εμμηνόπαυση, αύξηση βάρους, εγκυμοσύνη/ θηλασμός, αθλητές, παιδιά και εφήβους, αλλά και διατροφική υποστήριξη για την διακοπή καπνίσματος.