Διατροφή για γυναίκα 61 με ψηλή φεριτίνη και ουρικό οξύ - τι να τρώω;

η υψηλή φερριτίνη πολλές φορές ειναι ένδειξη φλεγμονής. Ψαχτείτε καλύτερα μήπως συμβαινει και τιποτα άλλο. Για το ουρικο αποφύγετε κόκκινο κρέας, αρτοσκευάσματα, μπύρα, αμύγδαλα, μικρά ψάρια και χυμούς

Καλησπέρα σας! Είναι αλήθεια ότι η διατροφή για μείωση της φερριτίνης και του ουρικού οξέος μπορεί να είναι σύνθετη, καθώς ορισμένα τρόφιμα επηρεάζουν διαφορετικά τους δείκτες. Ας δούμε πώς μπορείτε να διαχειριστείτε τη διατροφή σας με ισορροπία:

Μείωση φερριτίνης: Για τη μείωση της φερριτίνης, εστιάστε σε τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση τροφών που ενισχύουν την απορρόφησή του, όπως η βιταμίνη C μαζί με σίδηρο. Μπορείτε, όμως, να συνεχίσετε να καταναλώνετε φρούτα με βιταμίνη C, αρκεί να τα αποφεύγετε γύρω από γεύματα που περιέχουν σίδηρο.

Μείωση ουρικού οξέος: Για το ουρικό ο...ξύ, αποφύγετε τρόφιμα υψηλά σε πουρίνες, όπως κόκκινο κρέας, θαλασσινά, και κρέας οργάνων (π.χ. συκώτι), και προτιμήστε φρούτα (όπως κεράσια και μούρα), λαχανικά και τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες.

Επιλογές με χαμηλή σύγκρουση:

Λαχανικά (όχι σπανάκι, σπαράγγια, μανιτάρια): Είναι χαμηλά σε πουρίνες και δεν αυξάνουν τη φερριτίνη.
Φρούτα χαμηλά σε βιταμίνη C (π.χ. μήλα, αχλάδια, μπανάνες): Δεν θα αυξήσουν τη φερριτίνη και είναι φιλικά για το ουρικό οξύ.
Αβοκάντο, ξηροί καρποί και δημητριακά ολικής άλεσης: Αυτές είναι πηγές φυτικών ινών και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες και σίδηρο.
Περιορισμός Κατανάλωσης Κρέατος: Προτιμήστε μικρές ποσότητες λευκού κρέατος (π.χ. κοτόπουλο) και αυγών, που έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε πουρίνες.

Αυτές οι τροφές βοηθούν στη μείωση της φερριτίνης και ελαχιστοποιούν την επιβάρυνση του ουρικού οξέος, οπότε είναι μια καλή βάση για να ξεκινήσετε. Διάβασε περισσότερα

Το ουρικό οξύ θέλει προτίστως να αυξήσετε την πρόσληψη νερού και να μειώσετε την πρόσληψη κρέατος, Επίσης χρειάζεται περιορισμός συγκεκριμένων τροφίμων όπως φακές, αρακάς, ντομάτας κλπ. Ζητήστε οδηγίες από τον παθολόγο σας ή επισκεφθείτε κάποιον διαιτολόγο.

Καλησπέρα σας! Είναι αλήθεια ότι οι διατροφικές προσεγγίσεις για τη μείωση της φερριτίνης και του ουρικού οξέος μπορεί να φαίνονται αντιφατικές, όμως υπάρχουν επιλογές που μπορούν να βοηθήσουν στην ταυτόχρονη διαχείριση και των δύο. Θα σας δώσω ορισμένες στρατηγικές και διατροφικές επιλογές που είναι ωφέλιμες και για τα δύο αυτά θέματα.
Κατανόηση των Αναγκών σας

Φερριτίνη: Η φερριτίνη αποτελεί δείκτη των αποθεμάτων σιδήρου στον οργανισμό. Όταν είναι αυξημένη, αποφεύγουμε τις πλούσιες σε σίδηρο τροφές και τις πηγές βιταμίνης C κοντά στα γεύματα.
Ουρικό Οξύ: Υψηλό ουρικό οξύ συσχετίζεται με την κατανάλωση πουρινών, που βρίσκο...νται κυρίως σε κόκκινο κρέας, θαλασσινά, και σε κάποια φυτικά τρόφιμα.

Διατροφικές Συστάσεις

Ακολουθούν τροφές και οδηγίες που μπορείτε να προσαρμόσετε ώστε να ελαττώσετε και τα επίπεδα φερριτίνης και ουρικού οξέος:
1. Περιορίστε τις Τροφές Πλούσιες σε Σίδηρο και Πουρίνες

Κόκκινο Κρέας: Αποφύγετε το κόκκινο κρέας, ειδικά το μοσχάρι και τα εντόσθια (συκώτι κ.λπ.), που αυξάνουν τα επίπεδα φερριτίνης και είναι πλούσια σε πουρίνες.
Θαλασσινά: Αν και είναι πλούσια σε σίδηρο και πουρίνες, μπορείτε να καταναλώσετε λευκό ψάρι σε μικρές ποσότητες, καθώς περιέχει λιγότερο σίδηρο και πουρίνες από τα οστρακοειδή και τα λιπαρά ψάρια.

2. Επιλέξτε Τροφές Χαμηλές σε Πουρίνες και Σίδηρο

Λαχανικά με Χαμηλή Περιεκτικότητα σε Πουρίνες: Μπορείτε να καταναλώνετε άφοβα λαχανικά όπως κολοκυθάκια, ντομάτες, αγγούρι, και πιπεριές. Αυτά δεν αυξάνουν τα επίπεδα ουρικού οξέος.
Φρούτα με Χαμηλή Περιεκτικότητα σε Σίδηρο: Επιλέξτε φρούτα όπως μήλα, αχλάδια και μπανάνες, που δεν επηρεάζουν το ουρικό οξύ και δεν αυξάνουν τη φερριτίνη.

3. Καταναλώστε Γαλακτοκομικά Χαμηλά σε Λιπαρά

Τα γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών, όπως το γιαούρτι και το τυρί cottage, βοηθούν στη μείωση του ουρικού οξέος και περιέχουν ελάχιστο σίδηρο, συνεπώς είναι καλή επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα.

4. Αποφύγετε τη Βιταμίνη C Κοντά στα Γεύματα

Η βιταμίνη C αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου, γι’ αυτό προτιμήστε να καταναλώνετε τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C (όπως τα εσπεριδοειδή) μακριά από τα γεύματα. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της φερριτίνης σε χαμηλότερα επίπεδα.

5. Ενυδάτωση

Η καλή ενυδάτωση βοηθά στην αποβολή του ουρικού οξέος από τα νεφρά, επομένως φροντίστε να πίνετε άφθονο νερό. Το πράσινο τσάι είναι επίσης ωφέλιμο, καθώς έχει αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής χωρίς να επηρεάζουν τα επίπεδα φερριτίνης.

Συμπληρωματικές Στρατηγικές

Ελαφριά Άσκηση: Η καθημερινή άσκηση μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση των επιπέδων ουρικού οξέος και φερριτίνης.
Περιορίστε το Αλκοόλ και τη Ζάχαρη: Το αλκοόλ και οι τροφές με πολλή ζάχαρη μπορούν να αυξήσουν το ουρικό οξύ. Προτιμήστε εναλλακτικές όπως φρούτα χαμηλά σε ζάχαρη.

Η ισορροπία ανάμεσα σε τρόφιμα χαμηλά σε πουρίνες και σίδηρο είναι δυνατή με αυτές τις προσαρμογές, και μπορείτε να έχετε ποικιλία στη διατροφή σας χωρίς να επιβαρύνετε τα επίπεδα της φερριτίνης και του ουρικού οξέος. Διάβασε περισσότερα

Καλησπέρα σας,η Φεριτινη σας είναι φυσιολογική το ουρικο οξύ είναι λίγο αυξημένο. Με 3μηνη διατροφή θα υποχωρήσει θα πρέπει να επισκεφθείτε Ιατρό για να σας δώσει διατροφικές οδηγίες δεν γράφοντας εδώ στην σελίδα οδηγίες. Καλή επιτυχία. Ευχαριστώ πολύ.