Ο Μπουζάκης Ηλίας είναι Γαστρεντερολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στα Χανιά. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει ειδικευτεί στην παθολογία στο 401 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Αθηνών, στο Γενικό Νοσοκομείο Αγίου Νικολάου και στο Γενικό Νοσοκομείο Ναυπλίου και στη Γαστρεντερολογία στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Αλεξάνδρα". Επίσης, είναι εξειδικευμένος στην ηπατολογία, στις φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου και στην ενδοσκοπική γαστρεντερολογία. Ακόμα, ο γιατρός στο σύγχρονο ιατρείο του καλύπτει μεγάλο φάσμα υπηρεσιών όπως γαστροσκόπηση, κολονοσκόπηση, ορθοσκόπηση, τεστ αναπνοής για το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, αφαίρεση πολυπόδων κ.α. Τέλος, με στόχο τη συνεχή επιμόρφωση στον τομέα του, έχει ενεργό συμμετοχή σε συνέδρια και ομιλίες και διαθέτει πολυάριθμες δημοσιεύσεις σε διεθνή περιοδικά.