Η Καψάλα Σοφία είναι ψυχίατρος - ψυχοθεραπεύτρια και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Αθήνα. Παράλληλα συνεργάζεται με τις κινητές μονάδες της ΕΠΑΨΥ. Αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή Αθηνών του ΕΚΠΑ. Ξεκίνησε την ειδικότητά της στο ΕΚΕΨΥΕ, στο παράρτημα Αθηνών, όπου έμεινε συνολικά 2 έτη, και ολοκλήρωσε την ειδίκευσή της στο ΓΝΑ «Ο Ευαγγελισμός», όπου έμεινε συνολικά 3,5 έτη. Στη συνέχεια εργάστηκε για 3 έτη ως επιμελήτρια ψυχίατρος σε θέση επικουρικής ιατρού στο ΓΝΑ «Γ. Γεννηματάς». Συνεργάστηκε επίσης για 1 έτος με τη Δομή Ψυχικής Υγείας Ενηλίκων Πειραιά του ΕΚΕΨΥΕ (Ελληνικό Κέντρο Ψυχικής Υγιεινής κι Ερευνών).
Είναι εκπαιδευόμενη στην Ελληνική Ψυχαναλυτική Εταιρεία.
Στο παρελθόν έχει ολοκληρώσει τετραετή εκπαίδευση στη ΓΣΘ στο ΙΕΘΣ και έχει παρακολουθήσει εκπαιδευτικά σεμινάρια ψυχοδυναμικής/ψυχαναλυτικής κατεύθυνσης, από το Τμήμα Ψυχαναλυτικής Ψυχοθεραπείας της Α΄ Ψυχιατρικής Κλινικής του ΕΚΠΑ και από άλλους φορείς.