Ο Καραΐσκος Ιωάννης είναι Γενικός Χειρουργός με ιδιωτικό ιατρείο στη Βάρη. Διαθέτει πτυχίο από την Ιατρική Σχολή Αθηνών και ολοκλήρωσε την ειδικότητά του στην Α' Πανεπιστημιακή Χειρουργική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών ''Λαϊκό''. Επιπλέον, μετεκπαιδεύτηκε στη Λαπαροσκοπική Χειρουργική στο Montefiore Medical Centre της Νέας Υόρκης και διαθέτει εξειδικευμένες γνώσεις στη Χειρουργική Μαστού καθώς και στη Γενική Χειρουργική. Σήμερα, διατηρεί επιστημονική συνεργασία με πολλά ιδιωτικά θεραπευτήρια και κάρτες υγείας, ενώ στο πλήρως εξοπλισμένο ιδιωτικό του ιατρείο φροντίζει ώστε οι ασθενείς του να λαμβάνουν ολοκληρωμένη ενημέρωση και τεκμηριωμένο σχέδιο θεραπείας. Αναλαμβάνει περιστατικά που απαντώνται σε όλο το φάσμα της Γενικής Χειρουργικής, όπως κήλες, παθήσεις του μαστού αλλά και του δέρματος, κύστη κόκκυγος, μελάνωμα αλλά και κατακλίσεις. Τέλος, καταμετρά πέντε ξενόγλωσσες δημοσιεύσεις στο ενεργητικό του και με γνώμονα την επιμόρφωση συμμετέχει ενεργά τόσο σε ελληνικά όσο και σε διεθνή συνέδρια.