Ο Χατζηδημητρίου Ευστράτιος είναι Ουρολόγος - Ανδρολόγος και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στο Παγκράτι και στην Αγία Παρασκευή. Διαθέτει πτυχίο ιατρικής από την Ιατρική και Φαρμακευτική Σχολή του Grigore T. Popa University στη Ρουμανία και ειδικεύτηκε στην Ουρολογία και διετέλεσε Υπεύθυνος Ουροδυναμικού Τμήματος στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ιπποκράτειο". Επιπλέον, διετέλεσε Επιμελητής στο "Ερρίκος Ντυνάν" Hospital Center. Τέλος, ο γιατρός πραγματοποίησε υποχρεωτική υπηρεσία υπαίθρου στο Γενικό Νοσοκομείο Λιβαδειάς.