Ο Γεωργόπουλος Νικόλαος είναι Γενικός Χειρουργός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Πλατεία Μαβίλη. Από το 2012 εργάζεται ως Διευθυντής της Β΄ Χειρουργικής Κλινικής στο Ναυτικό Νοσοκομείο Αθηνών, ενώ παράλληλα είναι και Διευθυντής της Χειρουργικής Κλινικής του Mediterraneo Hospital και συνεργάτης των ιδιωτικών κλινικών Ευρωκλινική, "Λευκός Σταυρός". Φοίτησε στην Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και ολοκλήρωσε την ειδικότητά του στη Γενική Χειρουργική το 1996, έχοντας εκπαιδευτεί στα Ναυτικά Νοσοκομεία Κρήτης και Αθηνών, αλλά και στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ευαγγελισμός", όπου εκπαιδεύτηκε στο τραύμα, στη χειρουργική ανώτερου και κατώτερου πεπτικού, στη χειρουργική ενδοκρινών αδένων, στη χειρουργική παχυσαρκίας, στη λαπαροσκοπική χειρουργική και στις μεταμοσχεύσεις οργάνων. Συνολικά (μαζί με τις επεμβάσεις σε ιδιωτικές Κλινικές) χειρούργησε άνω των 7500 ασθενών. Στα μεσοδιαστήματα, πραγματοποίησε μετεκπαιδεύσεις στο Εξωτερικό στο Βέλγιο, στη Γαλλία, την Ιταλία, την Ισπανία, την Αγγλία, την Ελβετία και στην Βραζιλία. Στην τελευταία του εκπαίδευση στον καρκίνο κατώτερου ορθού, είχε την ευκαιρία να χειρουργήσει επιτυχώς λαπαροσκοπικά (και TaTME), όπου διατηρούνται οι σφιγκτήρες και πρωκτός και αποφεύγεται η μόνιμη κολοστομία. Έχει εκπαιδευτεί επίσης στη Ρομποτική Χειρουργική.Τέλος, αριθμεί περισσότερα από 20 έτη εμπειρίας, συνδιοργανώνει ελληνικά και διεθνή συνέδρια παρακολουθώντας και συμβάλλοντας στις εξελίξεις της χειρουργικής, της λαπαροσκοπικής χειρουργικής, και της βαριατρικής χειρουργικής.