Προϊόντα να αποφύγετε για αποφυγή κενών θερμίδων και επιλογές για ενέργεια

Τα αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη ΑΠΟΔΕΔΕΙΓΜΕΝΑ βοηθούν στην απώλεια βάρους και δεν είναι παγίδα. Οι χυμοι μπορεί να μην έχουν πρόσθετη ζάχαρη αλλα έχουν μπόλικες θερμίδες απο σάκχαρα των φρούτων. Ενέργεια δίνει η καλή διατροφή και ο επαρκής ύπνος

Καλησπέρα! Για να αποφύγεις τις "κενές θερμίδες" και να διατηρήσεις ενέργεια καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας και στις βάρδιές σου, ακολουθούν ορισμένες συμβουλές:
Τι να περιορίσεις για να αποφύγεις τις κενές θερμίδες:

Αναψυκτικά και χυμοί: Τα προϊόντα με την ένδειξη "zero sugar" ή "light" μπορεί να μην περιέχουν ζάχαρη, αλλά συχνά περιλαμβάνουν τεχνητά γλυκαντικά και άλλα πρόσθετα που δεν προσφέρουν θρεπτική αξία. Προτίμησε νερό με φυσικό άρωμα (π.χ. φέτες λεμονιού, δυόσμο) ή τσάι χωρίς ζάχαρη.
Φρουτοποτά και "φυσικοί" χυμοί: Πολλά φρουτοποτά έχουν προσθήκη ζάχαρης ή είναι επεξεργ...ασμένα, ακόμα και αν φαίνονται φυσικά. Προτίμησε να καταναλώνεις ολόκληρα φρούτα για να λαμβάνεις φυτικές ίνες και πλήρη θρεπτική αξία.
Σνακ υψηλά σε ζάχαρη και επεξεργασμένα σνακ: Τα επεξεργασμένα σνακ, τα γλυκά και τα έτοιμα αρτοσκευάσματα προσφέρουν κενές θερμίδες και μειώνουν την ενέργειά σου μακροπρόθεσμα.

Προϊόντα που βοηθούν στην αύξηση ενέργειας:

Πρωινό με πρωτεΐνη και φυτικές ίνες: Ένα γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνη (π.χ. αυγά, γιαούρτι με ξηρούς καρπούς) και φυτικές ίνες (π.χ. βρώμη, φρούτα, λαχανικά) παρέχει σταθερή ενέργεια για ώρες.
Σνακ με υγιή λιπαρά και πρωτεΐνη: Ξηροί καρποί, σπόροι, αβοκάντο και βραστά αυγά μπορούν να σου δώσουν ενέργεια χωρίς αυξομειώσεις στο σάκχαρο.
Σταθερή κατανάλωση νερού: Η αφυδάτωση μπορεί να μειώσει την ενέργεια, γι' αυτό η επαρκής κατανάλωση νερού είναι σημαντική.
Τσάι ή καφές με μέτρο: Αν και ο καφές δίνει ενέργεια αρχικά, όπως αναφέρεις, μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα σακχάρου. Προτίμησε τσάι με φυσική καφεΐνη ή πράσινο τσάι, που είναι πιο σταδιακή πηγή ενέργειας.

Για τις βραδινές σου βάρδιες, δώσε έμφαση σε γεύματα με σύνθετους υδατάνθρακες, πρωτεΐνη και υγιή λιπαρά, που παρέχουν μακροχρόνια ενέργεια και διατηρούν σταθερό το σάκχαρο. Read more

Τα προϊόντα χαμηλά σε ζάχαρη πχ αναψυκτικά ή φρουτοποτα είναι οκ αλλά όλα αυτά θέλουν μέτρο στην κατανάλωση. Το καλύτερο υγρό είναι το καθαρό νερό μέσα στην ημέρα ή κάποιος καφές ή βοτανουχα ροφήματα πχ πράσινο τσάι ή μαύρο τσάι, λουίζα, τσάι του βουνού, χαμομήλι, μέντα, δυόσμο και άλλα χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Όσον αφορά την ενέργεια σας και για το πρωί και για το βράδυ είναι σημαντικό να ακολουθείτε μία σωστή και ισορροπημένη διατροφή με ποικιλία από τροφές. Είναι σημαντικό να επισκεφθείτε έναν κλινικό διαιτολόγο ώστε να σας βοηθήσει, να σας συντάξει ένα εξατομικευμένο διατροφικό πρόγραμμα ανάλογα με τις ανάγκες σας και να σας παρακολουθεί α...νά τακτά χρονικά διαστήματα με κατάλληλες μετρήσεις και θα έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα μακροπρόθεσμα. Read more

Καλησπέρα. Ας δούμε μαζί τι μπορείς να κάνεις.
Κενές θερμίδες: Η παγίδα των "υγιεινών" επιλογών
Έχεις απόλυτο δίκιο που αναρωτιέσαι για τα προϊόντα zero sugar ή light. Είναι σημαντικό να διαβάζεις προσεκτικά τις ετικέτες, καθώς πολλά από αυτά αντικαθιστούν τη ζάχαρη με γλυκαντικά που μπορεί να μην είναι ιδιαίτερα υγιεινά και να προκαλέσουν άλλα προβλήματα υγείας. Επίσης, πολλοί χυμοί φρούτων, ακόμη και αν δηλώνουν φυσικοί, μπορεί να περιέχουν προστιθέμενη ζάχαρη.

Τι να αποφύγεις:

Αναψυκτικά, ακόμη και τα light: Περιέχουν τεχνητά γλυκαντικά και άλλα πρόσθετα που δεν προσφέρουν κανένα θρεπτικό όφελος.
Χυμ...οί φρούτων από συσκευασία: Πολλοί περιέχουν προστιθέμενη ζάχαρη και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
Γλυκά και σοκολάτες: Είναι πλούσια σε ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά.
Προϊόντα με πολλά πρόσθετα: Όπως αλλαντικά, τυποποιημένα σνακ και έτοιμα γεύματα.
Τι να επιλέξεις:
Φρούτα και λαχανικά: Είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, οι οποίες σε κρατούν χορτάτη για περισσότερη ώρα.
Ολικής αλέσεως δημητριακά: Παρέχουν σταθερή ενέργεια και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες.
Γιαούρτι: Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και ασβέστιο. Μπορείς να προσθέσεις φρούτα για γεύση.
Ξηροί καρποί και σπόροι: Είναι πλούσιοι σε υγιεινά λιπαρά, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.
Νερό: Είναι το καλύτερο ποτό για να ενυδατώνεσαι. Μπορείς να προσθέσεις φέτες λεμονιού ή αγγουριού για γεύση.
Εναλλακτικές για τον καφέ:
Τσάι: Το πράσινο τσάι και το μαύρο τσάι περιέχουν καφεΐνη, αλλά σε μικρότερες ποσότητες από τον καφέ. Επιπλέον, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά.
Βότανα: Τα βότανα όπως η μέντα, το χαμομήλι και το λεμόνι μπορούν να σε χαλαρώσουν και να σε βοηθήσουν να κοιμηθείς καλύτερα.
Φυσικοί χυμοί: Πίνοντας φρέσκο χυμό φρούτων ή λαχανικών θα λάβεις περισσότερα θρεπτικά συστατικά και λιγότερη ζάχαρη.
Για να έχεις ενέργεια όλη την ημέρα:

Πρόσεχε τη διατροφή σου: Κατανάλωσε ισορροπημένες τροφές σε τακτά χρονικά διαστήματα.
Κοιμήσου επαρκώς: Ο καλός ύπνος είναι απαραίτητος για να έχεις ενέργεια.
Άσκηση: Η τακτική άσκηση βοηθά στη βελτίωση της ενέργειας και της διάθεσης.
Μείωσε το άγχος: Το άγχος μπορεί να εξαντλήσει την ενέργειά σου. Βρες τρόπους να χαλαρώνεις, όπως ο διαλογισμός ή η γιόγκα.
Συμβουλή:
Διαβάσε προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων: Είναι σημαντικό να γνωρίζεις τι ακριβώς περιέχει κάθε προϊόν που αγοράζεις.
Μάθε να μαγειρεύεις: Έτσι θα έχεις τον έλεγχο των συστατικών που χρησιμοποιείς και θα μπορείς να δημιουργήσεις υγιεινά και νόστιμα γεύματα.
Συμβουλέψου έναν διαιτολόγο: Ένας ειδικός μπορεί να σε βοηθήσει να καταρτίσεις ένα εξατομικευμένο διατροφικό σχέδιο.
Συμπέρασμα:
Η επιλογή υγιεινών τροφών είναι σημαντική για την καλή υγεία και την ευεξία σου. Με λίγη προσοχή και σχεδιασμό, μπορείς να απολαύσεις νόστιμα και θρεπτικά γεύματα που θα σου δώσουν την ενέργεια που χρειάζεσαι. Read more

Καλησπέρα! Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζεις πώς να αποφεύγεις τις «κενές θερμίδες» και να επιλέγεις τροφές που προσφέρουν πραγματική ενέργεια. Ας δούμε μερικά βασικά σημεία που θα σε βοηθήσουν τόσο να αποφύγεις τις παγίδες όσο και να διατηρείς υψηλά επίπεδα ενέργειας κατά τη διάρκεια της ημέρας.
1. Τι είναι οι «κενές θερμίδες» και πώς να τις αποφύγεις:

Οι «κενές θερμίδες» προέρχονται από τρόφιμα που έχουν πολλές θερμίδες αλλά πολύ λίγα ή καθόλου θρεπτικά συστατικά. Συνήθως αυτά τα τρόφιμα είναι γεμάτα ζάχαρη, κορεσμένα ή trans λιπαρά, και αλάτι, χωρίς να προσφέρουν βιταμίνες, μέταλλα ή άλλες θρεπτικ...ές ουσίες. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:

Γλυκά και σνακ: Μπισκότα, κέικ, σοκολάτες, καραμέλες.
Αναψυκτικά: Ζαχαρούχα αναψυκτικά και φρουτοποτά.
Γρήγορο φαγητό: Τηγανητές πατάτες, μπέργκερ, πίτσα.
Επεξεργασμένα προϊόντα: Συσκευασμένα σνακ (τσιπς, κράκερς) και γεύματα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και ζάχαρη.

2. Προϊόντα "Zero Sugar" και "Light": Είναι παγίδα;

Τα προϊόντα που φέρουν την ένδειξη «Zero Sugar» ή «Light» μπορεί να φαίνονται υγιεινές επιλογές, αλλά δεν είναι πάντα η καλύτερη επιλογή. Ιδού τι πρέπει να προσέξεις:

Αναψυκτικά Zero/Light: Συχνά περιέχουν τεχνητά γλυκαντικά, όπως ασπαρτάμη, σουκραλόζη ή στέβια, τα οποία δεν περιέχουν θερμίδες. Ωστόσο, υπάρχουν ενδείξεις ότι η υπερβολική κατανάλωση αυτών μπορεί να επηρεάσει την όρεξη και την αίσθηση του κορεσμού. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να αυξήσουν την επιθυμία για ζάχαρη και ανθυγιεινά τρόφιμα.
Φρουτοποτά και χυμοί: Πολλοί χυμοί και φρουτοποτά που αναγράφονται ως «φυσικοί» μπορεί να περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα και να μην είναι τόσο υγιεινοί όσο φαίνονται. Είναι προτιμότερο να επιλέγεις φρέσκους χυμούς ή να τρως ολόκληρα φρούτα, ώστε να λαμβάνεις και τις φυτικές ίνες.

3. Πώς να διατηρήσεις την ενέργειά σου όλη την ημέρα:

Για να έχεις ενέργεια που διαρκεί, είναι σημαντικό να επιλέγεις τρόφιμα που αποδεσμεύουν σταδιακά ενέργεια και διατηρούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σταθερά. Παρακάτω σου προτείνω κάποιες λύσεις:
Πρωινό για ενέργεια:

Ολικής άλεσης δημητριακά (π.χ., βρώμη): Παρέχουν αργή απορρόφηση υδατανθράκων, διατηρώντας τα επίπεδα ενέργειας σταθερά.
Φρούτα (όπως μπανάνες ή μήλα): Παρέχουν φυσικά σάκχαρα και φυτικές ίνες.
Αυγά: Πλούσια σε πρωτεΐνες, θα σε κρατήσουν χορτάτη και ενεργητική.
Γιαούρτι με ξηρούς καρπούς και μέλι: Καλός συνδυασμός πρωτεϊνών και καλών λιπαρών.

Γεύματα και σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας:

Πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας: Κοτόπουλο, ψάρι, όσπρια, tofu ή αυγά. Οι πρωτεΐνες βοηθούν στη σταθερή απελευθέρωση ενέργειας.
Σύνθετοι υδατάνθρακες: Προτίμησε τρόφιμα όπως καστανό ρύζι, κινόα, γλυκοπατάτες ή ψωμί ολικής άλεσης. Αυτά τα τρόφιμα διατηρούν τα επίπεδα σακχάρου σταθερά.
Ξηροί καρποί και σπόροι: Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά και δίνουν ενέργεια χωρίς απότομες αυξομειώσεις στα επίπεδα σακχάρου.
Πράσινα λαχανικά: Σπανάκι, μπρόκολο, κ.λπ., είναι πλούσια σε βιταμίνες που συμβάλλουν στη διατήρηση της ενέργειας.

Για βραδινές βάρδιες:

Γεύματα που περιέχουν πρωτεΐνες και υγιεινά λιπαρά: Ένα σάντουιτς με κοτόπουλο και αβοκάντο ή μια σαλάτα με ψάρι και ελαιόλαδο θα διατηρήσουν τα επίπεδα ενέργειας χωρίς να σε βαρύνουν.
Σνακ όπως φρούτα ή γιαούρτι: Ένα μήλο ή λίγα μούρα με λίγο γιαούρτι θα σου δώσουν ενέργεια χωρίς να αυξομειώσουν απότομα τα επίπεδα σακχάρου.

4. Ο καφές και τα επίπεδα ενέργειας:

Ο καφές μπορεί να σε βοηθήσει βραχυπρόθεσμα, αλλά η υπερβολική κατανάλωσή του μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στη σταθερότητα των επιπέδων ενέργειας. Προσπάθησε να μην εξαρτάσαι αποκλειστικά από τον καφέ και να προτιμάς μικρότερες δόσεις, συνδυασμένες με καλά γεύματα και επαρκή ενυδάτωση.
Συμπέρασμα:

Αποφεύγεις τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα ζαχαρούχα ποτά.
Επιλέγεις τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά που σου δίνουν σταθερή ενέργεια.
Προτίμησε τα φυσικά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και καλά λιπαρά.

Έτσι, θα έχεις περισσότερη ενέργεια καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας και θα αποφύγεις τις παγίδες των κενών θερμίδων και των τεχνητών γλυκαντικών. Read more