Η Βυζαντία Πυριόχου Γκυ είναι ψυχολόγος, θεατροπαιδαγωγός και εκπαιδευτικός. Έχει εργαστεί επί σειρά ετών, τόσο ατομικά όσο και ομαδικά, με παιδιά κάθε ηλικίας, εφήβους και ενήλικες.
Έχει εργαστεί ως σχολική ψυχολόγος σε παιδιά προσχολικής ηλικίας και έχει εμπειρία σε συμβουλευτική γονέων. Έχει εργαστεί ατομικά με οικογένειες με παιδιά με χρόνιες παθήσεις, τόσο με τα ίδια τα παιδιά όσο και τους γονείς.
Διδάσκει θεραπευτικό θεατρικό παιχνίδι σε κέντρα ειδικών θεραπειών, σε μικρές ομάδες παιδιών και εφήβων με ΔΑΦ, ΔΕΠ (Υ) κλπ.
Έχει λάβει πιστοποίηση δραματοθεραπεύτριας και εξασκεί τη μέθοδο σε μικρές ομάδες και σε σεμινάρια. Σε συνδυασμό με τις σπουδές και της γνώσεις της στο θέατρο, με υποτροφία στο Giles Foreman Acting Center (Λονδίνο), πραγματοποιεί παραστάσεις επαγγελματικές και μαθητικές, καθώς διδάσκει σε θεατρικά εργαστήρια ανθρώπους κάθε ηλικίας.
Έχει συγγράψει το βιβλίο Η θεατρική αγωγή στο σχολείο και το θεατρικό εργαστήρι (εκδ. Ίων), ένα εγχειρίδιο που συνδυάζει τις δύο της ιδιότητες και την εμπειρία της ως θεατροπαιδαγωγού και ψυχολόγου.
Έχει εργαστεί για πολλά έτη ως εκπαιδευτικός τόσο ιδιωτικά όσο και στα σχολεία Αρσάκειο Ψυχικού και Αρσάκειο - Τοσίτσειο Εκάλης.
Είναι δίγλωσση (ελληνικά και γαλλικά), ενώ μιλάει και άπταιστα αγγλικά. Πραγματοποιεί συνεδρίες και προγράμματα και στις τρεις γλώσσες.
Χρησιμοποιεί τη Γνωστική Συμπεριφοριστική Θεραπεία (CBT) και τη μέθοδο της Δραματοθεραπείας. Οργανώνει μικρές ομάδες Δραματοθεραπείας και Ψυχοδράματος.
