Η Κουλαξίζη Δήμητρα είναι Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Θεσσαλονίκη. Σπούδασε Φιλοσοφία και Παιδαγωγική στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και έχει φοιτήσει με υποτροφία στην Ανωτέρα Δραματική Σχολή Ίασμος - Βασίλης Διαμαντόπουλος. Στη συνέχεια, ολοκλήρωσε την τριετή μεταπτυχιακή εκπαίδευση στη Θεραπεία μέσω Δράματος και Κίνησης στο Ινστιτούτο Θεραπείας και Εκπαίδευσης μέσω των Τεχνών ΕΠΙΝΕΙΟ (Η εκπαίδευση αυτή βασίζεται στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα του Royal Central School of Speech and Drama, University of London). Ως Δραματοθεραπεύτρια έχει συμμετάσχει στο Παγκόσμιο Συνέδριο Play Perform Learn and Grow 2021 - Creating Belonging in Times of Pandemic, αλλά και στο Βιωματικό Σεμινάριο “Συμφιλιώνομαι με το Σώμα μου” σε συνεργασία με το διαιτολόγο – διατροφολόγο Αριστείδη Πατρινό. Ακόμα, έχει συνεργαστεί με το θεατρικό εργαστήρι Τεχνουργείο δημιουργώντας ομάδα αυτογνωσίας. Από τον Οκτώβριο του 2021 διδάσκει το μάθημα Movement with Touch and Sound στη μεταπτυχιακή εκπαίδευση του Ινστιτούτου Θεραπείας και Εκπαίδευσης μέσω των Τεχνών ΕΠΙΝΕΙΟ, με το οποίο μάλιστα συνεργάζεται και ως Δραματοθεραπεύτρια σε θεραπείες παιδιών και εφήβων.