Ο Ζαφείρης Πλάτων είναι Γενικός Χειρουργός - Πρωκτολόγος και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στο Πικέρμι και στο Περιστέρι. Διαθέτει πτυχίο ιατρικής από το Universita di Μedicina e Chirourgia di Bologna στην Ιταλία και ειδικεύτηκε στη Γενική Χειρουργική στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ευαγγελισμός" και στην Ελληνική Αστυνομία. Εκπαιδεύτηκε στη Λαπαροσκοπική Χειρουργική, στη Χειρουργική Πρωκτολογία και στη χρήση laser στο Universita di Μedicina Torino. Είναι συνεργάτης του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών και Περιστερίου, του Νοσοκομείου Υγεία και του Θεραπευτηρίου Μητέρα. Επιπλέον, ήταν Διευθυντής του Χειρουργικού Τμήματος της Γενικής Κλινικής "Ταξιάρχαι" και της Γενικής Κλινικής "Νέο Αθήναιο". Αυτή τη στιγμή είναι Επιστημονικά Υπεύθυνος στο Χειρουργικό Τμήμα του Ιατρικού Ομίλου Lumedica (Κλινική Περιστέρι).Τέλος, έχει συγγράψει το βιβλίο "Τραύμα - Τροχαία ατυχήματα" και έχει πραγματοποιήσει ομιλίες σε συνέδρια και σε τηλεοπτικούς και ραδιοφωνικούς σταθμούς. Στο ιδιωτικό του ιατρείο πραγματοποιούνται και μικροεπεμβάσεις σε επίπεδο ιατρείου (αφαίρεση κυστών, σπίλων, συρραφή τραυμάτων, έλεγχος και αφαίρεση δερματικών μορφωμάτων), όλα με χρήση laser.