Ο Γαρίνης Παύλος είναι Χειρουργός Ωτορινολαρυγγολόγος (ΩΡΛ) και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Κυψέλη από το 2000. Είναι Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης και διαθέτει πτυχίο ιατρικής από την Ιατρική Σχολή Cluj-Napoca. Ειδικεύτηκε στην Ωτορινολαρυγγολογία, στην ΩΡΛ Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών “Λαϊκό” και μετεκπαιδεύτηκε στην Ωτορινολαρυγγολογία στο Ιατρικό - Χειρουργικό Κέντρο Interservisan Cluj Napoca και στην Πανεπιστημιακή ΩΡΛ Κλινική του Νοσοκομείου Sfanta Maria στο Βουκουρέστι. Τέλος, είναι εκπαιδευτής στα σεμινάρια - workshop συρραφής τραύματος για τους φοιτητές της Ιατρικής Σχολής, που διοργανώνει η Νευροχειρουργική Πανεπιστημιακή Κλινική του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης, στην Αλεξανδρούπολη.