Ο Σφήκας Δημήτριος είναι Ωτορινολαρυγγολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Γκύζη. Είναι πτυχιούχος Ιατρικής από το Πανεπιστήμιο του Καΐρου και ειδικεύτηκε στην Ωτορινολαρυγγολογία. Επιπλέον, εκπόνησε διδακτορική διατριβή με θέμα την "Ωτορινολαρυγγολογική παρακολούθηση σε ασθενείς θετικούς στον HIV". Είναι επιστημονικός υπεύθυνος της Euromedica Αγίας Παρασκευής και Αμπελοκήπων και επιστημονικός συνεργάτης της Ευρωκλινικής Αθηνών, της Αθηναϊκής Κλινικής, του ENT Athens και του Ιδιωτικού Νοσοκομείου "Μητέρα". Τέλος, συμμετέχει σε πλήθος συνεδρίων στην Ελλάδα και το εξωτερικό, με εργασίες και συγγράμματα και είναι μέλος της Ωτορινολαρυγγολογικής Εταιρείας Αθηνών, της Πανευρωπαϊκής Αλλεργιολογικής Εταιρείας, της Εθνικής Ομοιοπαθητικής Εταιρείας και της Ευρωπαϊκής Ωτορινολαρυγγολογικής Εταιρείας.