Η Βαλκιμάδη Πολυτίμη - Ελένη είναι Νευρολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Γαλάτσι. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, κάτοχος Μεταπτυχιακού στις Νευροεπιστήμες από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Κρήτης, το οποίο ολοκλήρωσε με "Άριστα" και έχει ειδικευθεί στη Νευρολογική Κλινική του Ναυτικού Νοσοκομείου Αθηνών. Επίσης, μετεκπαιδεύτηκε με υποτροφία πάνω στα Νευροεκφυλιστικά Νοσήματα και τις Κινητικές Διαταραχές του Κεντρικού Νευρικού Συστήματος στο Neurodegeneration Imaging Group του King's College London. Διαθέτει αξιόλογο συγγραφικό έργο και συμμετέχει τακτικά σε νευρολογικά συνέδρια στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Είναι μέλος της Ελληνικής Νευρολογικής Εταιρείας, του Ιατρικού Συλλόγου της Αγγλίας (General Medical Council) και της International Parkinson and Movement Disorders Society. Τέλος είναι εξειδικευμένη στη νόσο Parkinson, στην άνοια - νόσο Alzheimer και στις διαταραχές μνήμης.