Ο Κωνσταντίνος Ζαμπέλης είναι Γαστρεντερολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Γαλάτσι Αθήνας. Παράλληλα είναι εξωτερικός συνεργάτης του Β' Γαστρεντερολογικού Τμήματος Επεμβατικής Ενδοσκόπησης του νοσοκομείου «Ερρίκος Ντυνάν», της Α' Γαστρεντερολογικής Κλινικής του νοσοκομείου «ΙΑΣΩ General» και της κλινικής «Βιοκλινική Αθηνών» . Αποφοίτησε από τη Ιατρική Σχολή του Κρατικού Πανεπιστημίου Νάπολης Ιταλίας «Φεντερίκο ΙΙ» και έλαβε τον τίτλο ειδικότητας στο Γαστρεντερολογικό Τμήμα του νοσοκομείου «Ερυθρός Σταυρός» όπου εξειδικεύτηκε κυρίως στην Επεμβατική Γαστρεντερολογία με διενέργεια μεγάλου αριθμού διαγνωστικών και επεμβατικών ενδοσκοπήσεων όπως εκτομή πολυπόδων στομάχου και εντέρου, αιμόσταση αιμορραγιών και αφαίρεση ξένων σωμάτων πεπτικού σωλήνα, απολινώσεις - σκληροθεραπεία κιρσών, τοποθετήσεις γαστροστομίας, διαστολές οισοφάγου και εντέρου, χρήση endoclips, χρήση APC και Gold Probe καθώς και ικανού αριθμού (>300) ERCP. Μέχρι σήμερα συμμετέχει σε πολυάριθμα ελληνικά και διεθνή συνέδρια με στόχο τη διαρκή ενημέρωση και κατάρτισή του στον τομέα εξειδίκευσής του. Είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών και τακτικό μέλος της Ελληνικής Γαστρεντερολογικής Εταιρείας.