Ο Μπούκης Μιχαήλ είναι Ενδοκρινολόγος - Διαβητολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Ηράκλειο Κρήτης. Είναι αριστούχος Διδάκτωρ του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και κατέχει τίτλο ειδικότητας στην Ενδοκρινολογία/Διαβητολογία και στην Παθολογία από τη Θεραπευτική Κλινική του Πανεπιστημίου Αθηνών στο Νοσοκομείο "Αλεξάνδρα", ενώ έχει υπάρξει και Ερευνητής Εταίρος στο τμήμα Ψυχοφαρμακολογίας του Πανεπιστημίου Reading της Μεγάλης Βρετανίας. Ο ιατρός είναι ιδιαίτερα καταρτισμένος στον κλάδο του, καθώς έχει τιμηθεί με το βραβείο Θετικών Επιστημών της Ακαδημίας Αθηνών και με το βραβείο της Ελληνικής Ενδοκρινολογικής Εταιρείας. Επιπλέον, διαθέτει πλούσιο διδακτικό έργο, όντας Επίκουρος Καθηγητής Ενδοκρινολογίας στο Πανεπιστήμιο Κρήτης και έχοντας διδάξει σε μεταπτυχιακούς φοιτητές στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών, καθώς και σε πολλές άλλες ιδιωτικές και δημόσιες δομές. Απαριθμεί πληθώρα δημοσιεύσεων και ανακοινώσεων σε εθνικό και διεθνές επίπεδο. Τέλος, ο ιατρός είναι εξειδικευμένος στις παρακεντήσεις θυρεοειδικών όζων, έχοντας διενεργήσει περί τις 2500 παρακεντήσεις και στο ιατρείο του γίνεται πλήρης διερεύνηση της παχυσαρκίας με σύγχρονη αντιμετώπιση του παχύσαρκου ασθενούς.