Η Κανελλοπούλου Σοφία είναι Ενδοκρινολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στους Αγίους Αναργύρους. Σπούδασε στην Ιατρική σχολή του Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και Μοριακή Βιολογία και Γενετική στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης. Ακόμη, πραγματοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές στην Ενδοκρινολογία της Αναπαραγωγής στο Imperial College London. Ειδικεύτηκε αρχικά στη Β' Ογκολογική κλινική του Γενικού Ογκολογικού Νοσοκομείου Κηφισιάς και ακολούθως στην Ενδοκρινολογική Κλινική - Διαβητολογικό Κέντρο του νοσοκομείο Ευαγγελισμός. Διαθέτει κλινική εμπειρία και και είναι Επιμελήτρια Ενδοκρινολογίας στο νοσοκομείο Metropolitan.