Η Νούλα Ελένη είναι Οδοντίατρος και διατηρεί ιδιωτικό οδοντιατρείο στη Λάρισα. Πραγματοποίησε τις σπουδές της στην Οδοντιατρική σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης ενώ παράλληλα εργάστηκε με μερική απασχόληση σε ιατρεία της πόλης (περιοδοντολογικό και ιατρείο προσθετικής). Το 2019 αποφοίτησε από το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα "Πρωτοβάθμια Φροντίδα Υγείας" του τμήματος Ιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με βαθμό "Άριστα". Επίσης, έχει παρακολουθήσει το πρόγραμμα Αισθητικής Οδοντιατρικής σε συνεργασία με το UCL Eastman Dental Institute. Τέλος, είναι μέλος της Στοματολογικής Εταιρίας Θεσσαλίας και αναλαμβάνει θεραπεία ουλίτιδας, λεύκανση δοντιών, όψεις, προσθετικές εργασίες και νάρθηκες βρυγμού και άπνοιας.