Η Σοφία Σολιδάκη είναι Αλλεργιολόγος παίδων και ενηλίκων.
Εισήχθη κατόπιν πανελληνίων εξετάσεων στην Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και ειδικεύτηκε στο Πανεπιστημιακό νοσοκομείο “Αττικόν”, στη Μονάδα Αλλεργιολογίας “Δημήτριος Καλογερομήτρος” της Β’ Κλινικής Δερματικών & Αφροδισίων Νόσων.
Κατά την διάρκεια της εκπαίδευσής της, εξειδικεύτηκε στην Αλλεργιολογία παίδων στην Αλλεργιολογική Μονάδα του Νοσοκομείου Παίδων “Παναγιώτη & Αγλαΐας Κυριακού” και στις αναπνευστικές δοκιμασίες για την ορθή διάγνωση και αντιμετώπιση του άσθματος στην Β’ Πανεπιστημιακή Πνευμονολογική Κλινική του ΕΚΠΑ.
Διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Κολωνάκι και στη Σητεία, ενώ παράλληλα είναι επιστημονικά υπεύθυνη του αλλεργιολογικού τμήματος στο νοσοκομείο Metropolitan General.
Έχει συμμετάσχει ως ομιλήτρια σε συνέδρια στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.
Είναι μέλος της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Αλλεργιολογίας και Κλινικής Ανοσολογίας (EAACI) έχοντας αριστεύσει στις ευρωπαϊκές εξετάσεις ειδικότητος.