Ο Τσαπτσίνος Νικόλαος είναι Αλλεργιολόγος και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στον Πειραιά και στους Αμπελοκήπους. Ασκεί την ειδικότητα της αλλεργιολογίας από το 1990, όταν και αποχώρησε από το Λαϊκό Νοσοκομείο Αθηνών. Έχει εκπαιδευτεί στο Νοσοκομείο Παίδων Αγία Σοφία, στο Νοσοκομείο Συγγρού, στον Ευαγγελισμό αλλά και στο Σωτηρία. Ασχολείται με την αλλεργία σε ενήλικες και παιδιά (στα οποία, εφ' όσον παρίσταται ανάγκη, γίνονται τα δερματικά αλλεργικά test, από πολύ μικρή ηλικία), και ειδικότερα με το αλλεργικό-βρογχικό άσθμα, την αλλεργική ρινίτιδα και επιπεφυκίτιδα αλλά και τα δερματικά νοσήματα (κνίδωση, αγγειοοίδημα, αλλεργικό έκζεμα, και δερματίτιδες εν γένει). Επίσης, ασχολείται με τη φαρμακευτική αλλεργία, τα προγράμματα πρόκλησης (π.χ. τοπικά αναισθητικά, φλουοροσκεΐνη, αντιβιώσεις, κλπ.), τις τροφικές αλλεργίες (π.χ. περιστατικά αλλεργίας σε γάλα, ξηρούς καρπούς κλπ.), καθώς και με τη σοβαρότερη μορφή αυτών, τη συστηματική αναφυλαξία. Φυσικά, αναλαμβάνει και αλλεργίες σε τσιμπήματα εντόμων (π.χ. μέλισσες, σφήκες, κ.ά.), και φυσικές αλλεργίες (π.χ. αλλεργίες σε ζέστη, κρύο, ήλιο, άσκηση, κλπ.). Στα 25 χρόνια της άσκησης της ειδικότητος, έχει πραγματοποιήσει χιλιάδες αλλεργικά test και ανοσοθεραπείες (ενέσιμες και υπογλώσσιες), όσον αφορά το αλλεργικό-βρογχικό άσθμα και τη ρινίτιδα, με πάρα πολύ καλά αποτελέσματα. Τέλος, έχει συνεργασία με ιδιωτικά Νοσοκομεία όπως η Βιοκλινική Αθηνών,η Βιοκλινική Πειραιά, αλλά και το Ιατρικό Παλαιού Φαλήρου.