Η Ασημάκη Ελένη είναι Ειδική Παθολόγος με μετεκπαίδευση στην Αρτηριακή Υπέρταση και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στα Άνω Λιόσια. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και ακολούθως ειδικεύθηκε στην Εσωτερική Παθολογία στην Ελβετία, όπου και εργάστηκε για 5 έτη (στα νοσοκομεία Spital Linth, Uznach και Kantonsspital Sankt Gallen). Έλαβε τον τίτλο της ειδικότητας της μετά από επιτυχείς εξετάσεις στην Βέρνη το 2018. Στη συνέχεια εργάσθηκε ως Επιμελήτρια Β΄ του ΕΣΥ στο ΓΝΝΘΑ " Η Σωτηρία" . Μετεκπαιδεύθηκε στην Αρτηριακή Υπέρταση στο Ιπποκράτειο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος ειδίκευσης με τίτλο ¨Επαγγελματική και Περιβαλλοντική Υγεία¨ της Εθνικής Σχολής Δημόσιας Υγείας. Στο ιδιωτικό της ιατρείο προσφέρει πλήθος υπηρεσιών, εξατομικευμένες για τις ανάγκες του εκάστοτε ασθενούς.