Η Νισκοπούλου Μάνια είναι Χειρουργός Οφθαλμίατρος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Χαλάνδρι. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και έχει εξειδικευτεί στην Ηλικιακή Εκφύλιση της Ωχράς Κηλίδας και στις παθήσεις Αμφιβληστροειδούς, παθήσεις (fellowship in Medical Retina) στο Moorfields Eye Hospital του Λονδίνου, ένα από τα μεγαλύτερα κλινικά και ερευνητικά κέντρα παγκοσμίως. Από το 2003 εργάζεται ως χειρουργός καταρράκτη και ειδικός παθήσεων αμφιβληστροειδούς (διαβητικές αλλοιώσεις, εκφύλιση ωχράς κηλίδας, αγγειακές παθήσεις, γενετικά νοσήματα) σε νοσοκομεία της Αγγλίας και της Ελλάδας. Πιο συγκεκριμένα, έχει διατελέσει επιμελήτρια Β΄ στο Frimley Park Hospital, διευθύντρια (Consultant) στο Hinchingbrooke Hospital και στο Moorfields at Croydon University Hospital του Λονδίνου όπου ήταν επίσης, διευθύντρια του τμήματος Ελέγχου Διαβητικής Αμφιβληστροειδοπάθειας. Τα τελευταία 5 χρόνια διατηρεί ιατρείο και στη Γαλλία. Στην Αθήνα, συνεργάζεται με σύγχρονα Οφθαλμολογικά Κέντρα, όπου χειρουργεί και εκτελεί συμπληρωματικές οφθαλμολογικές εξετάσεις. Είναι Συνεργάτης στο Eye Day Clinic και στο ΟΜΜΑ ενώ είναι Διευθύντρια της Β’ Οφθαλμολογικής Κλινικής στο Metropolitan General Hospital. Επιπρόσθετα, είναι Διδάκτωρ του τμήματος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Διδάσκει στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Υαλοειδούς-Αμφιβληστροειδούς του ΕΚΠΑ. Τέλος, συμμετέχει μέχρι και σήμερα σε πληθώρα πανελληνίων και διεθνών συνεδρίων με εργασίες και ομιλίες σε φροντιστήρια και στρογγυλές τράπεζες.