Ο Προβατίδης Αθανάσιος είναι Γενικός Χειρουργός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Κατερίνη. Σπούδασε στην Ιατρική του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Επιπλέον, πραγματοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές ειδίκευσης στη Χειρουργική Ήπατος, Χοληφόρων, Παγκρέατος στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης και αργότερα στη Χειρουργική Ελάσσονος Πυέλου, Περινέου στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Εξειδικεύτηκε στην Εντατικολογία στο Θεαγένειο Αντικαρκινικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης, στο οποίο είχε διατελέσει Επικουρικός Χειρουργός. Διαθέτει πολυετή εμπειρία έχοντας διατελέσει Επιμελητής Χειρουργικής στη Χειρουργική Κλινική του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου Πατρών και του Γενικού Νομαρχιακού Νοσοκομείου Έδεσσας. Τέλος, εξειδικεύεται στην Πρωκτολογία.