H Ραμπάγ Τάνια είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος. Δουλεύει με τη μέθοδο της Ενσυνείδητης Διατροφής, η οποία καταργεί τις δίαιτες και τα διαιτολόγια. Επικεντρώνεται στην αλλαγή του τρόπου σκέψης και συμπεριφοράς του πελάτη πάνω στη διατροφή. Με άλλα λόγια, εκπαιδεύει τον πελάτη στο να δουλεύει πάνω στους μηχανισμούς εκείνους που τον οδηγούν στην υπερφαγία, αντικαθιστώντας παλιές "μη βοηθητικές" συνήθειες με καινούργιες πιο βοηθητικές. Είναι μια μέθοδος που δίνει στον πελάτη όλα τα εργαλεία, ώστε να γίνει ο ίδιοςδιαχειριστής για πάντα της δικιάς του διατροφής. Του δείχνει τις παγίδες και τον τρόπο να τις αποφεύγει. Για τον λόγο αυτό έχει πιο μακροχρόνια αποτελέσματα πάνω στο βάρος, χωρίς στερήσεις και καταπιέσεις. Ο πελάτης θα έχει κάθε φορά καινούργιες εργασίες που θα τον βοηθούν να εγκαταστήσει μια καινούργια "βοηθητική" συμπεριφορά τη φορά. Η Ραμπάγ Τάνια είναι πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών και μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων Διατροφολόγων. Είναι επίσης υπότροφος της Ελληνικής Πρεσβείας του Λιβάνου στο ίδιο Πανεπιστήμιο για 5 έτη. Έχει πραγματοποιήσει την πρακτική της άσκηση σε μεγάλα Νοσοκομεία των Αθηνών, όπως στο Γενικό Νοσοκομείο Αττικής "Σισμανόγλειο", στο Νοσοκομείο Ερυθρού Σταυρού, στο Γενικό Νοσοκομείο Πειραιά "Τζάνειο" και στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Γ. Γεννηματάς", τα έτη 2005 - 2006. Μέχρι και σήμερα προσφέρει κατ’ οίκον και διαδικτυακή διατροφική υποστήριξη στην Αθήνα, καθώς και στην Μανίλα των Φιλιππίνων.