Ο Τέλιος Γεώργιος είναι Ωτορινολαρυγγολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στον Πειραιά. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Ολοκλήρωσε την ειδικότητά στο Αντικαρκινικό Νοσοκομείο Πειραιά "Μεταξά" και στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ελπίς" και στη συνέχεια εργάστηκε για 5 έτη στη Μεγάλη Βρετανία σε υπεύθυνες θέσεις στο Βρετανικό εθνικό σύστημα υγείας. Εκεί εξειδικεύτηκε στην Χειρουργική του Αυτιού, Χειρουργική Κεφαλής και Τραχήλου για τους όγκους του τραχήλου, Χειρουργική μύτης - Ρινοπλαστική - Ενδοσκοπική Χειρουργική μύτης και στην Παιδοωτορινολαρυγγολογία. Τον τελευταίο χρόνο της παραμονής στην Βρετανία εργάστηκε ως Διευθυντής του ΩΡΛ τμήματος. Διατηρεί στενούς δεσμούς με τη Μεγάλη Βρετανία, όπου μεταβαίνει κάθε χρόνο για εκπαίδευση στις νεότερες χειρουργικές τεχνικές στην Ωτορινολαρυγγολογία, ενώ παράλληλα διατηρεί το ιδιωτικό του ιατρείο στον Πειραιά.