Ο Dr. Μάριος Ματιάκης απέκτησε το πτυχίο Ιατρικής από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης το 2013 και συνέχισε την ειδίκευσή του στην παθολογία στο Γενικό Νοσοκομείο Κοζάνης .
Το 2016, μετεγκαταστάθηκε στη Γερμανία για να ειδικευτεί στην καρδιολογία στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Halle.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό του στην Ιατρική Έρευνα και Βιοστατιστική από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης το 2020 και απέκτησε διδακτορικό στην Ιατρική από το Martin-Luther Universität Halle το 2021, υπό την καθοδήγηση του Prof. Michel Noutsias.
Έπειτα εργάστηκε ως ειδικός καρδιολόγος στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Halle, όπου ήταν υπεύθυνος για τα εξωτερικά ιατρεία καρδιομυοπαθειών, καρδιακής ανεπάρκειας και αξιολόγησης μεταμοσχεύσεων.
Έως τον Ιούνιο του 2024, εργάστηκε ως επιμελητής καρδιολόγος στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Bochum, Marienhospital Herne. Ήταν υπεύθυνος του τμήματος απεικονιστικής καρδιολογίας, διαχειριζόταν το εργαστήριο υπερήχων και επεμβατικής υπερηχοκαρδιογραφίας και εξειδικεύτηκε στη Μαγνητική Τομογραφία Καρδιάς από το πανεπιστημιακό νοσοκομείο Charité Berlin. Επιπλέον, ήταν υπεύθυνος για τα εξωτερικά ιατρεία μυοκαρδιοπαθειών και συμμετείχε ενεργά στο πρόγραμμα εφημερίων του τμήματος επεμβατικής καρδιολογίας.
Οι εργασίες του έχουν δημοσιευθεί σε πολλά επιστημονικά περιοδικά και έχει δώσει ομιλίες σε συνέδρια της Ευρωπαϊκής Καρδιολογίας σε πόλεις όπως το Παρίσι (2019), το Τορίνο (2022) και το Λονδίνο (2024).
Είναι παντρεμένος και έχει δύο παιδιά, την Ελίζα και τον Ιάσονα Αθανάσιο.
Από την 1η Ιουλίου 2024, επέστρεψε στην Ελλάδα και βρίσκεται στην Αθήνα, όπου εργάζεται ως επιμελητής καρδιολογίας στην Α’ Καρδιολογική Κλινική του νοσοκομείου ΥΓΕΙΑ. Επιπλέον, διατηρεί καρδιολογικό ιατρείο στην Premedicare Health Clinic στην Αγία Παρασκευή, όπου καλύπτει όλο το φάσμα της κλινικής και απεικονιστικής καρδιολογίας.
