Η Παρασκευά Αικατερίνη MD, MSc,PhD(c) είναι Γενικός χειρουργός και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία εντός της κλινικής Mediterraneo στη Γλυφάδα και εντός του Ιωνίου Θεραπευτηρίου στον Κορυδαλλό Αττικής. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ) και κάτοχος τίτλου Μεταπτυχιακών Σπουδών(MSc) με τίτλo: "Χειρουργική Ογκολογία" ενώ στο παρόν είναι Υποψήφια Διδάκτωρ στο τμήμα Ιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.Η κα Παρασκευά Αικατερίνη έχει εργαστεί ως ειδικευόμενη Γενικής Χειρουργικής στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ο Ευαγγελισμός" αλλά και στο Γενικό Νοσοκομείο Δράμας. Τέλος, αποτελεί ενεργό μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών και της Ελληνικής Εταιρείας Ενδοσκοπικής Χειρουργικής.

