Ο Παναγιωτάκης Εμμανουήλ MD, PhD είναι Γενικός Χειρουργός με ιδιωτικό ιατρείο στο Μαρούσι. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και κατέχει διδακτορικό τίτλο από το Τμήμα Γενικής, Ογκολογικής Χειρουργικής και Χειρουργικής Σπλάχνων του Πανεπιστημίου του Αννόβερο. Ειδικεύθηκε σε μεγάλο Ογκολογικό Κέντρο στη Βρέμη Γερμανίας (Klinikum Bremen Mitte - Ακαδημαϊκό Νοσοκομείο του Πανεπιστημίου του Gottingen), ενώ έχει λάβει και την υποεξειδίκευση της πρωκτολογίας μετά από εξετάσεις στη Γερμανία. Έχει εργαστεί ως Επιμελητής στο Klinikum Bremen Mitte, Gesundheit Nord της Γερμανίας, ενώ μέχρι και σήμερα διατελεί Επιμελητής στο ΙΑΣΩ Γενική Κλινική. Έχει πολυετή εμπειρία (2011 έως 2023 ) στην αντιμετώπιση ογκολογικών ασθενών, ασθενών με χρόνιες φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου (M. Crohn, ελκώδης κολίτιδα), ασθενών με πρωκτολογικές παθήσεις, όπως και ασθενών με καλοήθεις παθήσεις (π.χ. κήλες, χολή). Τέλος, ο γιατρός είναι μέλος της European Society of Coloproctology.