Η Κωνσταντινίδου Ελευθερία είναι Γενικός Χειρουργός. Είναι Διδάκτωρ του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Debrecen της Ουγγαρίας. Είναι υπότροφος της Ελληνικής Χειρουργικής Εταιρείας για μετεκπαίδευση στο εξωτερικό πάνω στην Προηγμένη Λαπαροσκοπική Χειρουργική στο Institute de Chirurgie Laparoscopique MSPB Bagatelle της Bordeaux της Γαλλίας. Αφού πραγματοποίησε την υποχρεωτική υπηρεσία υπαίθρου στο Γενικό Νοσοκομείο - Κέντρο Υγείας Μολάων Λακωνίας, ειδικεύθηκε μετέπειτα στο Γενικό Νοσοκομείο Αττικής "Σισμανόγλειο". Η γιατρός έχει διατελέσει Επιμελήτρια Χειρουργός Αγγειοχειρουργικής στην Ευρωκλινική Αθηνών και Επικουρική Επιμελήτρια Β’ Χειρουργός στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Η Ελπίς", ενώ για πολλά έτη υπήρξε Επιμελήτρια Β’ και στη συνέχεια Επιμελήτρια Α ́ Χειρουργός στο Γενικό Νοσοκομείο Λιβαδειάς. Έχει συμμετάσχει σε πλήθος συνεδρίων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και έχει παρακολουθήσει δεκάδες μετεκπαιδευτικά σεμινάρια. Τέλος, αριθμεί πολλές δημοσιεύσεις σε ξένα και ελληνικά περιοδικά, ενώ εργασίες της έχουν βραβευθεί από Πανελλήνια Χειρουργικά Συνέδρια.