Ο Dr.med. Σεβαστιάδης Εμμανουήλ είναι Γενικός Χειρουργός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Αγία Παρασκευή. Κατέχει τίτλο Dr. med από το Πανεπιστήμιο Julius Maximilian Universität Würzburg στη Γερμανία, ολοκληρώνοντας τη διδακτορική του διατριβή με θέμα την αυξημένη εμφάνιση νεοπλασιών σε νεφροπαθείς. Από το ίδιο πανεπιστήμιο αποφοίτησε με υποτροφία το 1997 ολοκληρώνοντας την Ιατρική Σχολή. Απέκτησε τίτλο Γενικής Χειρουργικής τον Ιούλιο του 2003, ενώ νωρίτερα και για 3 έτη, είχε εργαστεί ως Ειδικός Χειρουργός στο Ακαδημαϊκό Νοσοκομείο Petruskrankenhaus, Kliniken St. Antonius Wuppertal στη Γερμανία, με εξειδίκευση στην προηγμένη Γενική Χειρουργική. Το 2006 απέκτησε συμπληρωματική εκπαίδευση στην Επείγουσα Iατρική και το 2008 απέκτησε μια επιπλέον εξειδίκευση στην Ογκολογική Χειρουργική Κοιλιακών Οργάνων, Ενδοκρινών Οργάνων, στην Λαπαροσκοπική Χειρουργική και στην Πρωκτολογική Χειρουργική. Συμμετέχει σε συνέδρια και ειδικά εκπαιδευτικά σεμινάρια στο εξωτερικό, ιδίως στη Γερμανία, καθώς η συνολική του εκπαίδευση έλαβε χώρα εκεί. Τέλος, ο γενικός χειρουργός είναι σήμερα Επιστημονικός Συνεργάτης και Διευθυντής Χειρουργός στην Ευρωκλινική Αθηνών, είναι άρτια εξειδικευμένος στο αντικείμενό του και διαρκώς ενημερωμένος για νέες τεχνικές μεθόδους, όπως εφαρμόζονται διεθνώς.