Ο Καψής Ντάνιελ MSc, PhDc, RD είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Σμύρνη. Είναι ο επικεφαλής Αθλητικός Διατροφολόγος της Α’ Ομάδας ποδοσφαίρου της ΠΑΕ ΑΕΚ, ενώ, παράλληλα, είναι Υποψήφιος Διδάκτωρ στην Εργοφυσιολογία και Διατροφή στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Στο πρόσφατο παρελθόν, έχει πραγματοποιήσει μεταπτυχιακές σπουδές Applied Sports and Exercise Nutrition στο Oxford Brookes University, ενώ είναι και πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλίας. Έχει απασχοληθεί σε μεγάλα νοσοκομεία των Αθηνών, όπως το Νοσηλευτικό Ίδρυμα Μετοχικού Ταμείου Στρατού και το 251 Γενικό Νοσοκομείο Αεροπορίας, εφαρμόζοντας το σύνολο της θεωρητικής του γνώσης σε κλινικά και μη περιστατικά. Στο ίδιο διάστημα, εργάστηκε για μια περίοδο 2 ετών σε Ιδιωτικό Ινστιτούτο Εκπαιδευτικής Κατάρτισης, διατελώντας ως επικεφαλής του τμήματος Διαιτολογίας. Κατά τη διάρκεια της παραμονής του στο Ηνωμένο Βασίλειο, και, συγκεκριμένα, στην Οξφόρδη, είχε τη δυνατότητα να εργαστεί ως Αθλητικός Διατροφολόγος. Επιπροσθέτως, κατά το ίδιο διάστημα, συνεργάστηκε με την ανδρική ομάδα ράγκμπι του Oxford Brookes University. Από το 2026 έως το 2020, απασχολήθηκε στο Ιατρικό Κέντρο SYMMETRIA, ως κλινικός διαιτολόγος, και, ταυτόχρονα, παρακολουθεί μια πλειάδα αθλητικών ομάδων, μεταξύ των άλλων και Ολυμπιονίκες Έλληνες κωπηλάτες. Τέλος, είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ), αναγνωρισμένος διαιτολόγος (registered - RD) στην Μεγάλη Βρετανία και μέλος του Συλλόγου Αθλητικών Διατροφολόγων του Ηνωμένου Βασιλείου (SENr). Η Τίρχα Μαγδαληνή είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και συνεργάτης του διαιτολογικού γραφείου του κου Καψή Ντάνιελ. Πραγματοποίησε τις σπουδές της στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και έχει μετεκπαιδευτεί στην στην Κλινική Διατροφή στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Επίσης, μετεκπαιδεύεται, το παρόν διάστημα, στις Διατροφικές Διαταραχές & Παχυσαρκία στο ΚΕΑΔΔ - Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών. Διαθέτει αξιόλογη εμπειρία έχοντας αναλάβει αρκετά κλινικά και αθλητικά περιστατικά και έχοντας πραγματοποιήσει πρακτική άσκηση σε διαιτολογικά γραφεία και στο τμήμα Κλινικής Διατροφής - Γενικό Νοσοκομείο Νοσημάτων Θώρακος "Η Σωτηρία". Τέλος, συνεργάζεται με τον Αθλητικός Σύλλογος “Αγωγή” Καλλιθέας.