Ο Καραμπελιάς Γιώργος ΜD, MSc είναι Χειρουργός Ωτορινολαρυγγολόγος (ΩΡΛ) και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Άνοιξη.
Το 2015 υπηρέτησε ως Οπλίτης Ιατρός κατά τη στρατιωτική του θητεία. Την ίδια χρονιά εντάχθηκε στο Γενικό Ογκολογικό Νοσοκομείο Κηφισιάς «Οι Άγιοι Ανάργυροι», όπου εργάστηκε ως Ειδικευόμενος Γενικής Χειρουργικής έως το 2017.Από τον Μάρτιο του ίδιου έτους έως τον Μάρτιο του 2018, υπηρέτησε ως Ειδικευόμενος Ωτορινολαρυγγολογίας στο Γενικό Νοσοκομείο Παίδων Πεντέλης όπου και συνέχισε την εξειδίκευσή του στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών «Η ΕΛΠΙΣ» μέχρι τον Μάιο του 2021. Στη συνέχεια, υπηρέτησε την Υπηρεσία Υπαίθρου στο Κέντρο Υγείας Άστρους μέχρι τον Ιούλιο του 2022. Από τον Ιούλιο του 2022 προσφέρει ιατρικές υπηρεσίες στην Cosmetic Derma Medicine και από τον Δεκέμβριο του ίδιου έτους συνεργάζεται με την ORL Athens Clinic. Διατελεί εξωτερικός συνεργάτης ΩΡΛ στο Hospitality General Clinic από το 2025, καθώς επίσης συνεργάστηκε με το Ερρίκος Ντυνάν Hospital Center κατά το διάστημα 2022–2023.
Από το 2021 έως το 2024 παρακολούθησε το Μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών (MSc) στη Ρινολογία και Ρινοχειρουργική στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης.
Κατά τη διάρκεια της επιστημονικής του πορείας έχει συμμετάσχει σε συνέδρια με πληθώρα παρουσιάσεων.
Έχει επίσης συμμετάσχει σε πρόγραμμα προληπτικού ελέγχου αλλεργιών του ανώτερου αναπνευστικού στην Πελοπόννησο το 2019.
O ιατρός διακρίνεται για τη συνεχή επιμόρφωση, τη συμμετοχή του σε επιστημονικά δρώμενα και την προσήλωσή του στην παροχή υψηλού επιπέδου ιατρικών υπηρεσιών στον τομέα της Ωτορινολαρυγγολογίας-Χειρουργικής Κεφαλής και Τραχήλου