Ο Παρίσης Δημήτριος είναι Νευρολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Θεσσαλονίκη. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και Διδάκτωρ της Β’ Πανεπιστημιακής Νευρολογικής Κλινικής του ίδιου Πανεπιστημίου. Επιπλέον, απέκτησε τίτλο ειδικότητας στη Νευρολογία και ολοκλήρωσε μετεκπαίδευση στην Κλινική Νευροφυσιολογία στο National Hospital for Neurology & Neurosurgery του Λονδίνου. Ειδικότερα, ασχολήθηκε εκτενώς με την ηλεκτροεγκεφαλογραφία, τα προκλητά δυναμικά (οπτικά, σωματοαισθητικά, στελεχιαία), το διακρανιακό μαγνητικό ερεθισμό και την Ηλεκτρομυογραφία. Σήμερα, στο ιατρείο του πραγματοποιεί και γνωματεύει μελέτες Ηλεκτρονευρομυογραφίας που καλύπτουν την διάγνωση όλων των παθήσεων του περιφερικού νευρικού συστήματος, όπως διαταραχές των ριζών σε παθήσεις της αυχενικής και οσφυοϊεράς μοίρας της σπονδυλικής στήλης, νευροπάθειες, μυοπάθειες και διαταραχές της νευρομυϊκής συνάψεως. Ακόμα, διατίθεται η τεχνική της Ηλεκτρομυογραφίας μονήρους μυϊκής ίνας, που συμβάλλει στην αξιόπιστη διάγνωση των μυασθενικών συνδρόμων. Τέλος, ο γιατρός διαθέτει επιστημονικό έργο που φτάνει τις 120 εργασίες, πολλές από τις οποίες έχουν δημοσιευθεί σε έγκριτα διεθνή ιατρικά επιστημονικά περιοδικά.