Η Γιαννακοπούλου Ειρήνη είναι Κλινική Ψυχολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στου Ζωγράφου, όπου παρέχει ψυχολογική αξιολόγηση και ψυχοθεραπευτική εργασία σε ενηλίκους, εφήβους και παιδιά και συμβουλευτική σε γονείς. Είναι αριστούχος απόφοιτος του τμήματος Ψυχολογίας του Πανεπιστημίου Κρήτης και του Μεταπτυχιακού Προγράμματος Κοινωνικής & Κλινικής Ψυχολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Ειδικεύθηκε στην Κλινική Ψυχολογία τα έτη 2003-2006 στο Ελληνικό Κέντρο Ψυχικής Υγιεινής και Ερευνών, παράρτημα Θεσσαλονίκης (Ιατροπαιδαγωγική υπηρεσία και τμήμα Ενηλίκων), στο Κέντρο Ψυχικής Υγείας Βορειοδυτικού Τομέα Θεσσαλονίκης και στο τμήμα Δ οξέων του Ψυχιατρικού Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης. Από το 2009 έχει εργαστεί σε πολλές δομές του δημόσιου τομέα, ενώ εργάζεται και ιδιωτικά προσφέροντας ψυχολογικές υπηρεσίες σε ενηλίκους, εφήβους, παιδιά και οικογένειες. Συγκεκριμένα, από το 2017 έως το 2020 υπήρξε εξωτερικός συνεργάτης της υπηρεσίας παιδιού και εφήβου του ΚΚΨΥ Βύρωνα - Καισαριανής, της Α’ Ψυχιατρικής Κλινικής του Πανεπιστήμιου Αθηνών - Αιγινητείο Νοσοκομείο, παρέχοντας υπηρεσίες ψυχολογικής αξιολόγησης, συμβουλευτικής και ψυχοθεραπείας σε εφήβους, παιδιά και τις οικογένειές τους. Έχει υπάρξει συνεργάτης του Ινστιτούτου Υγείας του Παιδιού (εποπτευόμενη δομή του Υπουργείου Υγείας, πρώην υπηρεσία του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Παίδων «Η Αγία Σοφία»,) ως ερευνήτρια σε Ευρωπαϊκά προγράμματα για την κακοποίηση των παιδιών και των εφήβων και την ενδοοικογενειακή βία (2010-2012 έρευνα BECAN), ενώ τα έτη 2008-2010 ήταν συνεργάτης του τομέα Κοινωνικής Ιατρικής της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης, σε ερευνητικές εργασίες ευρωπαϊκής εμβέλειας (mother child cohort study) στον τομέα της ανάπτυξης - γνωστικής, κινητικής και ψυχοσυναισθηματικής - των παιδιών προσχολικής ηλικίας. Έχει εργαστεί στο Υπουργείο προστασίας του Πολίτη, στο πλαίσιο προγραμμάτων χρηματοδοτούμενων από το ταμείο Ευρωπαϊκής Επιτροπής (2014-2015), προσφέροντας ψυχολογική αξιολόγηση και υποστήριξη σε εφήβους μετανάστες. Ακόμη, το 2008 δίδαξε Ψυχολογία στη σχολή ναυτικών δοκίμων του πολεμικού ναυτικού. Εργάστηκε το 2014 ως ψυχολόγος στην προσχολική αγωγή στο Δήμο του Αγίου Δημητρίου και από το 2020 έως και σήμερα εργάζεται στην πρωτοβάθμια και δευτεροβάθμια εκπαίδευση προσφέροντας ψυχολογικές υπηρεσίες σε εφήβους, παιδιά, γονείς και εκπαιδευτικούς. Στο πλαίσιο της εκπαίδευσής της, έχει ασκηθεί σε αρκετές ψυχοθεραπευτικές προσεγγίσεις (ψυχοδυναμική, συστημική, γνωστική - συμπεριφορική). Η βασική της ψυχοθεραπευτική εκπαίδευση είναι στην Ψυχαναλυτική Ψυχοθεραπεία. Από το 2021 εκπαιδεύεται ως Ψυχαναλύτρια στην Ελληνική Εταιρεία Ψυχανάλυσης και Ψυχαναλυτικής Ψυχοθεραπείας (ΕΨΨΕ). Το 2021 ολοκλήρωσε αυτοτελή ετήσιο κύκλο βιωματικής εκπαίδευσης στην Ψυχαναλυτική Ψυχοθεραπεία Ομάδας, στην Ελληνική Εταιρεία Ψυχαναλυτικής Ψυχοθεραπείας Ομάδας (ΕΕΨΨΟ), ενώ τα έτη 2004-2006 πραγματοποίησε διετή μεταπτυχιακό κύκλο σπουδών στην Ψυχοθεραπεία Ενηλίκων Ψυχοδυναμικής κατεύθυνσης, στο Ινστιτούτο Ψυχολογίας και Υγείας στην Θεσσαλονίκη. Έχει εκπαιδευτεί στην ψυχοδιαγνωστική αξιολόγηση παιδιών, εφήβων και ενηλίκων (εργαλεία ψυχολογικής αξιολόγησης :ΤAT, CAT, Rorschach, WISC-III, Bayley Scale-III) στην Εταιρεία Ψυχοκοινωνικής Υγείας του Παιδιού και του Εφήβου (Ε.Ψ.Υ.Π.Ε.), στην Διαγνωστική και Θεραπευτική Μονάδα για το παιδί "Σπύρος Δοξιάδης" και στην Pearson στο Λονδίνο. Έχει πραγματοποιήσει ομιλίες, έχει συγγράψει κείμενα και έχει λάβει μέρος σε δημοσιεύσεις, σχετικά με την ψυχοσυναισθηματική ανάπτυξη των παιδιών και των εφήβων όπως και σε άλλα θέματα γύρω από την ψυχική υγεία. Είναι μέλος του Συλλόγου Ελλήνων Ψυχολόγων και της Ελληνικής Εταιρείας Ψυχανάλυσης και Ψυχαναλυτικής Ψυχοθεραπείας