Τι να τρώω στη βραδινή βάρδια (22:00-06:00) για κορεσμό και απώλεια βάρους;

Συμβουλευτείτε έναν διαιτολόγο ώστε να προσαρμοσει ένα διαιτολόγιο στις ανάγκες και την καθημερινότητα σας!

Κατά τις βραδινές σας βάρδιες θα μπορούσατε να επιλέγετε να καταναλώνονται πρωτεϊνούχες τροφές όπως γιαούρτι, γάλα, τυρί, αυγό μαζί με λίγα λαχανικά ή φρούτο για να σας δημιουργούν κορεσμό και αποφυγή πιθανής υπογλυκαιμίας. Επίσης, "έξυπνα" φαγητά είναι οι σαλάτες με μια ποσότητα ζωικής τροφής π.χ. κοτόπουλο, τόνο ή αυγό, κ.α. μαζί με μια μερίδα αμύλου ή ακόμα και τα όσπρια ως σαλάτες, ομελέτα, θα σας δώσει ενέργεια, κορεσμό και μπορούν να παρασκευασθούν γρήγορα και εύκολα. Καλό είναι να επισκεφθείτε ένα πιστοποιημένο διαιτολόγο - διατροφολόγο ώστε να σας βοηθήσει και να σας δώσει ακόμα περισσότερες πρακτικές διατροφικές συμβουλές σ...ύμφωνα με την καθημερινότητά σας. Read more

Καλησπέρα σας! Μπορείτε να φάτε ότι θέλετε στη βραδυνή βάρδια και να το μοιράσετε σε όσα γεύματα σας βολεύει, αρκεί να μη ξεπεράσετε τις 1500 θερμίδες τη μέρα που έχετε θέσει ως στόχο (Δε ξέρω αν είναι πολλές ή λίγες καθ ότι δεν ξέρω το βάρος σας). Καλές επιλογές ώστε να έχετε το αίσθημα πληρότητας είναι να επιλέξετε τροφές που περιέχουν λίγες θερμίδες σε σχέση με το πόσο χορταίνουν. Κοτόπουλο στήθος, αυγά βραστά, ψάρια χωρίς λίπος (πέρκα, γλώσσα, μπακαλιάρος, τόνος, πανγκάσιους), λαχανικά, ξύδι, μουστάρδα είναι κάποιες επιλογές που μπορείτε να συνδυάσετε και με πολύ χαμηλό θερμιδικό κόστος να σχηματίσετε ικανοποιητικά γεύματα!

Τα άτομα που εργάζονται βάρδιες είναι τα πιο δύσκολα περιστατικά διότι η καθημερινότητά σας εναντιώνεται με το φυσικό βιορυθμό σας. Θα ήταν πολύ πρόχειρο από τη πλευρά μου να απαντήσω με ένα μήνυμα σε ένα τόσο σύνθετο θέμα.
Η πρότασή μου είναι να βρείτε έναν επαγγελματία υγείας διαιτολόγο ώστε να δημιουργηθεί μια θεραπευτική σχέση με συνεδρίες για να λάβετε βοήθεια και καθοδήγηση εξατομικευμένα.
Σας ευχαριστώ

Το ότι εργάζεστε σε κυλιώμενο ωράριο είναι ένας σημαντικός επιβαρυντικός παράγοντας για τη ρουτίνας σας και είναι απόλυτα κατανοητό ότι δεν μπορείτε να έχετε συγκεκριμένο πλάνο διατροφής.
Επειδή όμως η απώλεια βάρους έρχεται από έναν συνδυασμό άσκησης και διατροφής, δεν μπορούμε να πούμε ότι υπάρχουν σνακ ή γεύματα που θα σας βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Αυτό εξαρτάται από το τι άλλο έχετε καταναλώσει κατά τη διάρκεια της ημέρας σας.

Παρόλα αυτά, υπάρχουν υγιεινές και ισορροπημένες επιλογές για τη νυχτερινή βάρδια, όπως:
αραβικές πίτες/τορτίγιες με κοτόπουλο / τυρί, αβοκάντο και λαχανικά, γιαούρτι με παξιμάδι και ξηρούς κα...ρπούς, σαλάτα ανάμεικτη με ψωμί/καλαμπόκι και τόνο, μερίδες από έτοιμα γεύματα (π.χ. όσπριο). Και πιθανότατα μπορείτε να κάνετε 2 γεύματα (ή 1 γεύμα και 1 σνακ) μέσα στο νυχτερινό σας 8ωρο. Το σνακ μπορεί να είναι κάποιο γαλακτοκομικό μαζί με φρούτο. Read more

Χαίρετε
Δυστυχώς χρειάζεται εξατομικευμένος σχεδιασμός στο πρόγραμμα διατροφής σας και σίγουρα θα πρέπει να αποφύγετε τη συνεχή κατανάλωση πρόχειρων φαγητών από έξω, κάτι που όπως καταλαβαίνω συμβαίνει. Δεν είναι δύο - τρεις απλές συμβουλές που θα προσπαθήσετε να εφαρμόσετε χαλαρά. Εγώ θα σας προτείνω να αποφύγεται τα έντονα υποθερμιδικά γεύματα (οι 1500 θερμίδες είναι ΠΟΛΥ λίγες εαν είσαστε άντρας - αλλά και πάλι δεν διαθέτω καν αυτή την πληροφορία). Εαν δε μπορείτε να απευθυνθείτε σε κάποιον συνάδερφό μου, φτιάξτε μόνος ή μόνη σας ένα πλάνο, διαφορετικό για κάθε ωράριο, που να περιέχει όλες τις ομάδες των τροφίμων. Τα τρόφιμα που σας αρ...έσουν συμπεριλάβετε τα, αλλά με μέτρο, ειδικά αν δεν διακρίνονται για την διατροφική τους ποιότητα.
Προσπαθήστε να εμμείνετε στο πλάνο που αποφασίσατε. Ανά τακτά χρονικά διαστήματα (πχ στις 10 ή 14 ημέρες) αξιολογήστε την προσπάθεια σας με μια ζύγιση. Όχι συχνότερα από αυτό.
Τέλος, ειδικά αν η προσπάθεια σας είναι αυτοκατευθυνόμενη, τηρήστε διατροφικό ημερολόγιο αν θέλετε να φτάσετε σε ένα ικανοποιητικό σημείο. Διαφορετικά η πιθανότητες παραίτησης είναι αυξημένες.
Καλή σας επιτυχία! Read more

Καλό θα είναι πολύ αργά το βράδυ μετά τις 21.00 ή 21.30 να μην καταναλώνετε μεγάλα γεύματα. Ο μεταβολισμός τις βραδινές ώρες είναι πολύ μειωμένος και ότι φάτε το κάνετε λίπος. Εάν όμως έχετε ένα κυλιόμενο ωράριο που θα πρέπει να δουλεύετε τη νύχτα μπορείτε να καταναλώνετε τροφές χαμηλές σε θερμίδες πχ φρούτο ή 1 χούφτα ξηρούς καρπούς ή ένα κεσεδάκι γιαούρτι απαχο ή αγγουράκια, ντοματινια ή καροτακια και μέσα στην ημέρα να έχετε μικρά και συχνά γεύματα που ενεργοποιείται καλύτερα ο μεταβολισμός σας. Καλό θα είναι να επισκεφθείτε έναν κλινικό διαιτολόγο ώστε να σας βοηθήσει σε αυτό, να σας συντάξει ένα εξατομικευμένο διατροφικό πρόγραμμα ανάλογ...α με τις ανάγκες σας και να σας παρακολουθεί ανά τακτά χρονικά διαστήματα με κατάλληλες μετρήσεις. Read more